实是一道美味绝伦的拿手好菜，哪怕在樊楼也是吃不到的
磨面是个力气活，相传这石磨是鲁班发明原理是用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇，下扇中间装有一个短的立轴，用铁制成
上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，下扇固定，上扇可以绕轴转动两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿
磨盘在民间早已普及，皇恩村富庶，家家户户都有一盘磨有时候这些民间百姓的生活真是让人羡慕，日出而作，日入而息自己动手，丰衣足食
石磨上扇有磨眼，来福在磨面的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上，过罗筛去麸皮等就得到面粉
过了罗筛的粗料再交给武大郎妻子，用簸箕把麸皮颠去喂鸡，剩下了粗颗粒再入磨盘里继续研磨
雪白的面粉，金黄的玉米粉一袋袋的就这么被做出来了不是亲手做的，你永远都不知道有多香
旺财也顾不得他的打油诗了，他把脑袋凑近面袋里，深吸一口气：“香，真香！”
“我来闻闻，果然香”
“我看看”
狗腿子争先恐后，直到来福将他们退开：“都一边去，知道这是谁吃的么别用你们的脏手弄脏了，二虎，鱼杀好了没有？”
二虎在天井里对付那条七八斤重的大鲢鱼，鱼鳃、开膛破肚将肚子里黑皮和内脏去除，鱼鳞刮的干干净净：“好了，可以下锅了”
武大郎家里厨房用的是八印埚，印只是民间百姓自己的叫法去集市上，你说买几印锅，卖锅的一听便知由于“印”不是国家法定计量单位，所以“印”究竟是多大并没有明确标准，只能是民间约定俗成的习惯
古代的仞，周制八尺为一仞，汉制七尺为一仞，周尺一尺约合23厘米，那么八尺应该是184厘米，8印的锅相当于8个8尺，也就是直径1472厘米，那就与事实出入太大了，而我们通常说的八印锅，直径只有72厘米并且，由于各地标准的不一，这个误差也相当大，比如某些地区的八印锅，直径只有68厘米
大铁锅木柴，做出来的味道哪怕是最好的酒楼也望尘莫及的
武大郎妻子活好了面，在大铁锅里放上自家熬制的猪油待油开后，放入自家酿制的黄豆酱，酱香扑鼻
剁下姜、浇上醋放上干辣椒，再把收拾好的鲢鱼放入大锅内，加上水大火煮焖
辣椒，没错就是从美洲大陆弄回来的辣椒，只是这些辣椒的种子都被挑了出来用做种子，剩下的辣椒壳用来烧菜
辣椒种子产量巨大，迅速在民间普及开来如今东京城的百姓早已接受了这种神器作物的味道，东京夜市，辣椒早已泛滥
鲢鱼的香味弥漫了整条街，甚至于散了工的那些路过的