”
“老街的发糕?”龙满妹眼睛一亮,“他们家的最好吃了!”
张意驰哂笑,原来是本地驰名商标。于是他从塑料袋里拿了一个出来,径直去了厨房。龙向梅正在煎豆腐,老豆腐双面煎至金黄,起锅,再与青椒一起炒,是乡间最常见的家常菜。尤其对于条件不好的人家,一年里起码有半年在吃这玩意。龙向梅已经熟练的不用过脑子,全凭肌肉记忆都能炒出盘好菜来。
做饭方面,张意驰是半点帮不上忙的。他走到龙向梅旁边,掰了块发糕送到她嘴边。龙向梅想也没想的侧头去咬,却在咬住的瞬间差点叫呛着。
“你掰个发糕都得戴个塑料手套,这么讲究的吗?”
张意驰理所当然:“我手脏。”
龙向梅抽了抽嘴角,少爷的世界她真不懂,她接着炒菜是正经。
“味道有点像我们那边的马拉糕。但更有嚼劲,口感介于马拉糕与伦教糕之间。以及,香味更浓郁。我觉得是个可以推广的好产品。”张意驰一边掰着发糕往龙向梅嘴里送,一边说着自己的见解。
“别想了,只有他们家做的好吃,也不知道为什么。其他家的,跟批量生产的差不多。而批量产发糕的商机已经被别的地方抢占了。你现在如果去外面的湘菜馆子吃饭,八成能吃到类似的东西。无非是名字形状不一样。”说着龙向梅长长的叹了口气,“脱贫攻坚是这几年最大的任务,各地区都绞尽了脑汁。商机被扒的干干净净。我们的雕花蜜饯都被隔壁县搞成了工厂生产,淘宝一搜全成了他们的特产,找谁说理去!”
张意驰:“……”这年头蒸个发糕都蒸成红海了吗?
“怎么样?今天玩的开心吗?”龙向梅盛出了煎豆腐,随口问道。
张意驰糟心的看了龙向梅一眼,进家门之前他挺开心的,但进家门之后就不开心了。他知道脱贫很难,那么多基层干部风雨兼程,头发熬白了都未必能让村民们过上好日子。但没有真正接触到农村之前,从没想过能如此的艰难。每一种创意,每一条道路,都有无数人在尝试。小部分人成功了,大部分人失败了。还有更多的人,刚冒头就已经被拍死在沙滩上,连试一试的机会都没有。
饭菜上桌,今天的煎豆腐依旧很好吃。比起大名鼎鼎的客家煎豆腐来,老豆腐煎出来的内部不够柔嫩,但多孔的结构更有嚼劲且更容易吸收汤汁,有着截然不同的风味。加上本地的水质清甜,做出的豆腐格外的香醇。张意驰毫不意外的又干掉了一大碗饭。
夜幕低垂,忙完一天的村民们终于得以休闲。龙满妹去了邻居家看电视,权作消遣。龙向梅今天收工早,不必再出门,疲倦的趴在饭桌上,连手机都没力气刷。
张意驰也有过很多次累到不想说话的经历,于是他