一百零四章 总结与规划（2）
养殖这块，刘琮推动鸡鸭猪兔的养殖，特别是鸡兔的养殖带来了许多收益，而且对荆州的改变是非常可见，首先是鸡蛋的供应明显要比以前多了许多，鸡肉鲜美，腥味相对来说不大。
其次是鸭蛋，鸭蛋适合做皮蛋，而且能长时间保存，当然也可以制成咸鸭蛋，但是咸鸭蛋的费用高，在古代，油和盐都是贵重之物。皮蛋的出现让鸭蛋有了更廉价的吃法，因此养殖蛋鸭的也不少。
但是由于鸭肉比鸡肉更腥，因此去腥的话还是要用到生姜，至于炒菜民间很少用，炒鸭肉去腥最好的办法是用酒，黄酒如今可是重税产品，因此普通人家对于鸭肉主要还是出售，但是鸭肉的价格相对鸡肉更便宜。
因此虽然养鸭的比以前多，但是与鸡兔的规模相比则少许多，主要是鸭子的价值还没有被完全开发，比如鸭绒。兔子主要是能产兔毛，这是做毛笔的原材料之一，因此兔子会有更多的人喜欢。
对于鸭肉暂时没有考虑，首先要考虑的是提高桑麻的产量，先解决了穿衣的问题，其次是棉花的产量，棉花的产量在过去一年里面由益阳，罗县等地推广到了江陵，华容，孱陵等县。
预计今年会有更多的地方栽种棉花，如作陵（今常德安乡县），桃江县，汉昌县，州陵县（今咸宁嘉鱼）等地，去年种植棉花的百姓生活提高了不少，同时也为官府带来了不少利润。
当阳县是刘琮扶植的最多的地方，这是为了表示对李乾家族的报答，李乾在刘表最需要人的时候率众支援，刘琮当然需要大力扶植李家，况且还有李整，李典这样的未来中流砥柱。
当阳县除了养殖外，今年会开始学习中卢县养马，虽然南船北马，南方马多矮小，充当不了战马，但是南方的马还是可以用来做耕马或者输马，以此来缓解耕牛不够的情况。
同时花生也开始在当阳种植，花生适合种植的地方很多，江汉平原，洞庭湖平原许多地方都适合种植花生，花生油的出现是有划时代的意义。
未来，花生，棉花，茶叶的产量会逐渐提升，由于这几样商品都有收税，能给官府带来极大的利润，同时也能改善民生，百姓在务农之时可以同时种植花生。
湖南洞庭湖推广的茶叶种植也是同样的原理，因为相对来说，茶叶与花生种植的劳动强度是不如水稻，不像水稻种植需要极多的精壮劳动力，而且同时可以释放一些妇女劳动力。
刘琮已经让一些研究农业种植的去武陵研究一些地方种植茶叶是否合适，武陵多山区，茶叶也能成为一种收入，其次总结了养蜂的经验，是否能让武陵开始养蜂，增加收入！刘琮要想办法提高他们的收入，这样才有动力生更多的儿女。
生育