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第七百七十六章 春晚与年俗(4)

不错,还真想起了一些几乎忘记的往事儿。

在宁卫民听来,好多都挺有意思的。

比方说,这最后的一天的黄昏,仍然是好多小贩赖以生财的宝贵时光呢。

据老爷子的所说,过去的京城,除夕临近黄昏时分,是街上最清静的时候。

店铺早打烊关门,胡同里几乎见不到人影。

除了寒风刮得电线杆上的线和树上的枯树枝子呼啦啦的响,听不到什么动静。

只有走进大小四合院或大杂院里,才能够听到“乒乒乓乓”在案板上剁饺子馅儿的声音。

那是从各家里传出来,你应我和似的,就像是过年的前奏。

但往往就在这时候,胡同里会传来一声声“买荸荠喽!买荸荠喽!”的吆喝声。

由于四周清静,这声响便显得格外清亮,在风中荡漾着悠扬的回声,各家都能够听得见。

这时候,各家各户通常都会有人走出家门,来到胡同里,招呼卖荸荠的。

“哎,买点儿荸荠!”

卖荸荠的先不问数量,倒是会再次刻意问上一句。“您买荸荠呀?”

买主儿便会说,“对,荸荠!”

卖荸荠的一定还会再问,“年货您都备齐了?”

大人们便会欣然作答,“备齐啦!备齐啦!”

然后彼此笑笑,点头称喏,算是提前拜了年。

荸荠,就是取这个“备齐”之意。

那时候,卖荸荠的,就是专门来赚这份钱的。

买荸荠的,无非是图这个荸荠的谐音,讨这份吉利的。

那时候,小贩卖的荸荠,一般分生荸荠和熟荸荠两种,都很便宜。

也有大人手里忙着有活儿,出不来,让孩子跑出来买的。

总之,各家是一定要几个荸荠的。

对于小孩子,当然不懂得什么荸荠就是备齐了的意思,只知道吃。

那年月,冬天里没有什么水果,就把荸荠当成了水果。

特别是生荸荠,脆生,水灵,年下吃来,很是有点儿滋味呢。

在老爷子的记忆里,除了北平沦陷的那几年,除夕临近黄昏,胡同里必定有叫卖荸荠的声响。

整个马家花园的人,无论主人,还是仆人,无论主家还是租客,都会恪守着京城这一份传统,总觉得是有个吉利的讲究。

那位给宋先生护院的蓝爷,一般还会把买回来的荸荠用水煮熟,再放上一点白糖,然后让宋先生的孩子连荸荠带水一起吃,说是为了去火。

老爷子还说,随着他越来越受宋先生的看重,随这和蓝爷相处久了,关系也越来越好,后来他也会分到一份儿。

但这已经是除夕之夜荸荠的另一种功能了。

属于实用,而非民俗,就像把供果拿下来吃掉了一样。

同样还是除夕的傍晚,时间如若再往后错一点。

当天儿似黑未黑,说不黑看什么都有点模糊的光景。

往往在胡同间又会听见另外一种吆喝声,“老太太,老太太,给

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