国潮1980

第517章 谜底揭晓(4)

，具有怯风、活血、消肿、润燥功效的驼峰”

是的，驼峰确实很珍贵

这玩意从唐代开始就成为我国传统菜谱中难得的珍肴，位列“八珍”之一

为什么？

因为那是骆驼的营养储存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成

肉质细腻，丰腴肥美，偏偏食用，还不上火

更何况如今的骆驼数落也少，当下和古代普遍饲养骆驼作为代步工具的时代完全不能比，也就更显得这种食材的珍稀难得

事实上，在座的人几乎都未曾品尝过

所以大家一听是真正的山珍海味，越发兴致勃勃

无不伸长了脖子，瞪大了眼睛，眼珠不带转动的盯着服务员把不锈钢盖子一点拿开，想好好瞅瞅这稀世奇珍的样子

但说实话，当真看见了的时候，却有点见面不如闻名的失望

因为实物和大家想象中的样子差距甚大

那盖子底下，盘中放置的，不过是一些焦黄酥软，油汪汪的肉丝而已

特别之处只在于这些肉丝的数目少，长度长而已

目测这些肉丝也就如五岁小孩儿小拇指般粗细，但每条肉丝的长度，却有二十公分

如果按人头来算，大概其每人也就能分上一两根的

与此同时，服务员终于报出了真正的菜名——“煸炒驼峰丝”