芽可以当菜吃，叫做‘龙须菜’长大了，可以用茎、叶熬药，是一种治妇女病的药，熬出来的药叫‘益母膏’种子也是妇科药，叫做‘茺蔚子’据说清末的时候天坛里曾经有过几家卖‘益母膏’的药店，当时相当有名民国后才迁出天坛”
说到这里，天坛的园长开口接过话来，又做了几句补充
“没错，我还记得自己刚来天坛时工作，许多人春季都来采摘龙须菜炒着吃或者是挖益母草去药店换钱龙须菜那东西嫩脆嫩脆的，味道相当独特要不是因为当时人太穷了，挖掘无度，尤其六十年代初又赶上了自然灾害，导致益母草几乎被采光了，吃光了这东西的名声才不会没落呢但好在实际上还是有所遗存的，如今园里还有一小块地方有益母草有需要的话，我们当然要保护，甚至是去发展，人工栽种……”
这可是意外惊喜，连宁卫民都不禁动容
他真没想到自己误打误撞，居然还中了个大奖哪！
然而这还不算，就连区服务局的金处长也给了个惊喜
“宁经理的话的确有启发性，我也受到了一点触动其实说起来，咱们南城的烹饪优势和宫廷御膳还是扯得上联系的‘爆’且放一边不说，这涮锅子可据说是皇帝发明的，但到底是忽必烈还是努尔哈赤，就不清楚了，老百姓说法不一不过能确定的，是‘烤’绝对和宫廷有关因为清朝是游牧民族入主中原啊，无论满族，还是蒙族都有烧烤我听‘聚德全’做报告，他们也说，这挂炉烤鸭的技法就是从清宫那个叫……叫……挂炉局里传出来的说早先，他们店里还卖过烧小猪，甚至还有人跟说我，南方的烤乳猪就是北边的烧小猪传过去的总之吧，我认为这烧烤是肯定可以打着宫廷的招牌上大席的……”
而这一下又继续刺激了天坛园长的发散思维，园长再度又做了补充
“这一说猪，我又想起一件事来满族以‘祭神’为名，有一种隆重的吃肉大会将猪的肉、头、蹄、肝，血肠一锅煮熟，见者分吃紫禁城坤宁宫就是皇家祭神的地方，坤宁宫有两口大锅，专煮祭神肉，祭过神的肉又叫福肉咱们砂锅居的白肉，据说就是坤宁宫的太监将宫中吃不了的福肉偷盗发卖，才成全起来的买卖我看咱们就可以在这方面做做文章嘛……”
待园长说完，场中立刻响起一片赞誉之词
大家无论对园长，还是金处长，全都众口一词表示钦佩
口称二位领导学识渊博，听了让人长见识
不用说，现场的气氛到此为止，就更热闹了
以至于宁卫民谈及最后一项，怎么打广告，怎么找客源，怎么去丰富接待内容
开始彻底呈现了畅所欲言的状态，众人全都集思广益地给出主意
大家不但极为认可宁卫民把日本人、外地来京顾客当成主要