第七十一章 火锅的魅力是跨越种族的
稍稍将客厅的窗户拉开一条缝隙，再走到正门处打开排气窗
通风的准备工作就此完成
茶几前，徐扉按下电磁炉的开关后，继续到厨房分类食材去了
不多时，鸳鸯锅中的白汤部分咕噜咕噜冒出气泡，而另一侧的红油部分依然风平浪静
蕾音将一缕差点掉入锅中的秀发挽到耳后，好奇的向前探出小脑袋
她轻轻嗅了嗅，白汤的气味清新可人，其中还混杂着些许蔬菜清香
而红油的部分浓香四溢，可是有些呛人，鼻子里麻酥酥的不舒服……
擦了擦有点湿润的美眸，又揉了揉秀气的小鼻子
蕾音向旁边搓了半米，决定远离红油锅，她很奇怪这个东西怎么能吃下口
“蕾音，帮忙端下菜~”
厨房中传来了熟悉的喊声，少女站起身快步走了过去，回来时手中已经多几盘肉片和蔬菜
趁着某人切菜的工夫，她将碗筷汤勺摆放整齐
然后从桌子下拿出两张广告纸，麻利的折叠成小纸盒，用以一会吃饭时丢弃食物残渣
待少女忙碌完，某人也端着两碗刚调制好蘸料走进客厅
虽然相处时间不长，但两人似乎都已经习惯了彼此的生活方式
徐扉没有了最开始的紧张与不安，蕾音则是彻底淡化了对这个陌生世界的拘束感
“你喜欢麻酱，还是干料油碟？”
徐扉将两碗蘸料拿到少女跟前，让她自行选择
“都好香……”
蕾音抿着嘴，长长的睫毛眨了几下后，陷入了思考
经过艰难的选择后，她开口说道：“扉…一样一半……”
徐扉闻言，不禁笑了起来，惹得少女微微斜了他一眼，然后又悄悄将视线移开
走到厨房拿了一个瓷碗过来，徐扉将两种蘸料分开盛放，摆到蕾音身前笑道：
“麻酱是北方的，干料和油碟是南方的，都很好吃但是混一起味道就会怪怪的，分别尝尝吧，看你更喜欢哪个”
“不过啊，最好清汤锅底蘸麻酱，红油锅底蘸香油”徐扉补充道
蕾音拿起筷子，分别蘸起两种调料，放在嘴里抿了抿
觉得都很好吃，为什么要特意去搭配，于是她不解的看向徐扉
徐扉立刻心领神会，解释道：“因为两地气候不同，北方干燥寒冷，火锅主材以牛羊肉为主”
“麻酱是用炒熟的芝麻磨成的酱，有比较独特的香气和口感，可以很好的托住肉香，还能去除膻气”
“再配合大葱、生姜做成的清汤锅底，堪称绝配”
“至于南方，天气略有潮湿，所以大家吃火锅时喜食干料、油碟以及海鲜酱汁，用以去湿调气”
略微想了想，徐扉继续说道：“南方火锅文化盛行，流派很多例如我们今天吃的巴蜀火锅，红里带金，香辣酥麻，十里飘香配上干料油碟，可以说让人回味无穷！”
“总之，你试试吧，