备开始制作冬瓜汤
宫南北不急不缓的走到材料区，在里面挑选了一个大冬瓜出来
他挑选的冬瓜形状匀称，颜色翠绿，颜值比较高
把冬瓜放到自己的灶台后，他又去挑选了一只白凤乌鸡
主持人看到宫南北有动作，紧忙开口介绍道
“宫南北选手也行动了，他先是给自己挑选了一个大冬瓜，哈哈哈，是因为冬瓜盅就得先拿冬瓜的原因吗？宫南北选手再次走向了材料区，他这次挑选了一直白凤乌鸡，嗯？宫南北选手这是打算做什么？”
宫南北把鸡放在案板上，节目组准备的食材都是处理过的
鸡已经拔完毛，去除掉内脏了
宫南北要做的就是让他骨肉分离，宫南北左手按住鸡身，右手刀光闪烁，前后也就几秒钟的时间，面前就放着一只完整的鸡骨架，以及摆放整齐的鸡肉
厨师们还在挑选材料都没有看见，可是主持人看的清清楚楚啊！
他住持这个节目也很久了，刀功无论是厨师还是艺人他都见过不少
但是能做到这种程度的，一个没有！
“这，这简直就是庖丁解牛，行云流水啊！”
主持人的声音充满了热情，他已经能想象到等节目播出后，宫南北的这一手刀工会引起多么大的轰动！
宫南北却压根没往心里去，把鸡放入高压锅中，熟练的加水，加入少量的调料后，开始煮汤
等到一切都做完后，他才擦了擦双手，再次走向材料区
而这时候，其他的厨师和选手才挑选完材料，各自拎着自己的菜篮子走回灶台
看见再次折返回来的宫南北，几人还给了一个友好的笑容
宫南北回以微笑，走到菌类区域，挑选了一些冬菇，再然后走到海鲜区挑选了十几只海虾和少许的干贝
走回灶台前，那三位选手已经在厨师的指挥下开始处理材料，宫南北看了他们一眼后，继续低头忙着自己的事情
一把平凡无奇的菜刀，在他手中就仿佛拥有了生命一般
熟练的剔除虾线，就仿佛这个动作他已经做了成千上万次
去壳，取肉，一分钟的时间，所有的虾都被他处理成了晶莹剔透的虾肉
把虾肉放到一个小碗内，虾头放在另外一个小碗内，干贝加水浸泡后，宫南北再次离开挑选配菜
随便选了几样配菜后，宫南北用另外一口小锅熬汤
虾头，简单的加入了一点点材料，这就是全部所需
虾肉被宫南北捣成泥，加入一点调料，制作成虾滑
等到虾头汤烧开之后，下入虾滑做成丸子
等到宫南北把丸子也做好之后，主持人才把视线移开，介绍其他三位选手
等看到他们三人的表现后，主持人真想感叹一声，一方是厨房内的艺术家，另外一方是懵懂学语的稚童！天差地别啊！
宫南北也跟着看了看其他三人的表现，抬头看了看墙上的表，确认了一下