我觉得她是真的在买菜”
“我已经看到有人爆料，说顾清歌挑食材的时候，都是蛮懂的，一看就是那种经常自己买菜做饭的，真没想到，顾大才女是上得厅堂下得厨房啊，太贤惠了啊！”
“我觉得那些去堵歌歌的人，真是够了啊，就算是明星，那也是要吃饭的啊，出去买个菜怎么了，这样做，只会给她添麻烦”
“就只有我注意到超市里好像在放《传奇》这首歌么，这波啊，这波是遭遇原唱了！”
“汉东市的粉丝也太幸福了，竟然能在超市堵到她！”
“小舅子也在啊，他好像在帮姐姐拎菜，这一次他彻底成小透明了啊，所有人的注意力，都集中在了他姐姐身上”
……
顾清歌被堵住了，她当然不可能在这种情况下给人签名之类的，那只会让拥堵时间更长
她所能做的，就是在保安的引导下，提前离开，这样一来，拥堵的人群自然就会散去
顾清歌也没有被今天的意外事件影响到心态，她回来后就按部就班地处理食材，并且在亲戚来那一天，开始展现自己的厨艺
她做的香酥鸭是一道很普通的馆子菜，方法是先将湖鸭开膛洗净，在作料，喂一下，然后在油锅中炸成金黄色，食用时先切成块，再拼成整鸭状上桌
工艺虽简单，关键在炸的功夫和油的热度，掌握不好，就很难达到既香且酥的效果
她先将鸭子抹上作料上笼蒸透，使鸭子的油脂外溢，蒸后笔去汤和鸭油，晾凉后用干布尽量吸去鸭子身上的水分，再下油锅炸成金黄色，剁成块状后组合成整鸭形状装盘，吃时可以蘸着花椒盐
这种锅烧鸭外焦里嫩，肉质较香酥鸭细腻，吃起来糯软鲜香，鸭肉决不会有发干发柴的口感
然后是醋溜鱼，普通选用青鱼，顾清歌买到的是绿色品质的，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾调汁，浇在鱼上，即可上桌
醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加汁不要多，也不要浓，更不要油，要清清淡淡，微微透明上面可以略撒姜末，不可加葱丝，更绝对不可加糖如此方能保持现杀活鱼之原味
在制作这两道菜肴时，顾清歌的母亲裴露，已经被她的大厨手法，惊得目瞪口呆！
然后是狮子头猪肉肥瘦各半，爱吃肥的亦可肥七瘦三，要“细切粗斩”，如石榴米大小(绞肉机绞的肉末不行)，荸荠切碎肉末同拌，用手抟成招柑大的球，入汇炸，至外结薄壳，捞出，放进水锅中，加酱油、糖，慢火煮，煮至透味，收汤放入深腹大盘
狮子头松而不散，入口即化，北方的“四喜丸子”不能与之相比
顾清歌此时做的狮子头，一大锅油，狮子头像炸麻团似的在油里翻滚，捞出，放在碗里上笼蒸，下