公正的裁判,如果真有两把刷子,能让们折服,那么对的评价也会极为中肯”
简而言之,燕京烹饪圈子都是最挑剔的人,也是最专业的人
乔智没必要弄什么盘外招,直接干就得了
梅菱道:“已经约好了富春楼的三号包厢,到时候后厨会借给使用,至于要什么样的食材,提前与富春楼那边沟通,们会帮备好食材”
“嗯,晚点便会将食材订单提交过去”乔智道
……
满东流看完了乔智的专访视频,乔智竟然直接点名自己与的矛盾,整个人处于暴怒的状态,心里也异常紧张,甚至还有点心虚
乔智即将在富春楼宴请十多名圈内大咖,不仅囊括了顶级烹饪大师,还有享有盛名的美食家,如果乔智的厨艺能获得们的认可,那么乔智不仅可以站稳脚步,对满东流的回击也是响亮的
满东流嘴上不服乔智,但知道乔智的厨艺绝对不是浪得虚名,否则自己的拿手绝活,绝对不会被一道琼金烤鸭所秒杀
不过,既然梁子结下,那就得硬扛到底
鱼尾楼近期的生意情况很差,与自己败给乔智有直接关联
如果乔智的实力得不到圈内大佬们的认可,丢掉的名声也会自行回来!
……
乔智来富春楼,总经理富会雯亲自接待,乔智的到来,对富春楼而言也是有好处的,是一种有效的宣传
“乔大师,欢迎来到富春楼,的到来,让们感觉蓬荜生辉”富会雯的年龄在三十岁上下,看上去很年轻,语速轻快,吐词清晰,没有京腔
“富总,太客气了,谢谢此次愿意将场地借给使用”乔智伸手握住富会雯主动递过来的手掌,面带微笑
富会雯笑道:“此次宴请燕京业内那么多名人,已经引起轰动,得知在富春楼宴请们,来店里吃饭的人比往常上涨了三倍有余”
乔智幽默道:“是嘛,看来有点影响力”
富会雯暗忖乔智何止有一点影响力?近期甚至有很多媒体找到自己,希望能挖出更多的细节
“带去休息室吗?估计还有两个小时,那些客人才会陆续抵达”富会雯建议
“先去厨房做准备工作吧!”乔智微笑道,“那么多行家,得准备充分,力求完美”
乔智进入厨房之后,先将高汤吊起来,再将一些耗时比较长的菜肴,即刻开始处理
华夏餐饮和西方餐饮相比有一个很大的不同,华夏很多菜肴对烹饪时长要求比较高
富会雯走入办公室内,富春楼的大厨赖京走入其内
“富总,按照的要求,后厨的摄像头都开启了,乔智今天每一道菜的工序都会被记录下来”
富会雯颔首道:“此事们跟乔智提前商议好的,不要有心理负担,误认为们是在抄袭的作品!”
赖京淡淡一笑,“录下来也好,也想仔细研究,的厨艺究竟是否如同传闻中那般神乎其神!”
“