第525章 嘴贱的狗东西认输了……
汉森第一道菜输了
尽管有些不服气，但立即收起不甘，将注意力放在比赛当中
第二道菜是鲑鱼
还是选择了一道冠军菜，鲑鱼配马鞭草奇异果果酱
马鞭草奇异果果酱是点睛之笔
将马鞭草用热开水泡5~6分钟，让香气释放于热水中，将草叶过滤掉后把汁液倒入果酱中混合
熬煮的过程中，果酱味溢满玻璃房，绿油油的果酱上一粒粒小黑点
至于气息宛如绿油油的大草原，飘散着青草香看见让人食欲大振
隔着玻璃屋，五位评委依然能幻想迷人的香气
乔智正在处理澳洲菲力牛排
用刀背轻轻拍打牛肉，表面看没有变化，实则已将牛肉的纤维打散
牛肉有很多种，要么吃嫩，带着血的，比如岛国的神户牛肉；要么吃烂，比如安格斯牛肉，要做全熟，要酥烂
澳洲菲力牛排介于两者之间
在做一道中西合璧的牛排
一半牛排进行简单的煎炸，没有用黑胡椒汁，而是浇上秘制的豆豉
另一半牛排先用葱姜香料盐进行腌制，焯水之后，切大块用老卤焖制，到七八分熟的时候进行改刀，以保证外形整齐放在火上进行烤制，再放入盘中
用卤汁勾芡，撒上芝麻
再将西兰花用蒜泥黄油进行炒制，放在牛肉旁边进行点缀
乔智的处理方式，原封不动地落入评委们的眼中
对们而言，牛排一般都是煎炸
至于牛排的味道如何，重要是看不同的食材，对火候的控制
五分熟，七分熟，还是全熟
不一样的熟度，代表不一样的口味
其次便是酱汁的调配
一般都是黑胡椒酱
乔智竟然选用了中餐常用的豆豉
五名评委此刻的心情，不是大开眼界，而是存有怀疑
不过，因为乔智第一道菜的豆腐鲑鱼，让们的印象有所改变，所以对乔智的这道菜还是有很大的期待
依然还是汉森先准备好了鲑鱼配马鞭草奇异果果酱
等待五分钟过后，乔智准备好了自己的中式豆豉卤汁牛排双拼
乔智和汉森分别试吃
郜小白这次让汉森先进行评价
汉森吃完之后，压抑着脸上的表情
“比起上一道菜，味道还要糟糕尤其受不了豆豉的味道，另外卤熟的牛排彻底失去了原来的味道，吃到嘴里就跟塑料和抹布的混合物，简直难以下咽”
汉森的这番评论，经过郜小白翻译之后，让所有观众都目瞪口呆
“这家伙有完没完啊！说话怎么这么难听，真想撕烂的嘴巴”
“在网上搜到一条新闻两年前，曾经就是恶意诋毁对手的食物，结果在比赛现场直接厮打在一起，当时被打掉了好几颗牙，没想到这家伙不知道吃一堑长一智的道理”
经过上一轮，大家对汉森的风格习以为常
这家伙是狗嘴吐不出象牙
无论好吃还是不好吃，都会