排骨很感兴趣
“在家里也能做出这个味道,晚点将烹饪的方法告诉刘姨”
像这种家常菜,不会涉及到商业机密,乔智也乐于分享烹饪经验
刘芳挥了挥手,如实道:“不用那么麻烦经常关注的几个公众号,里面就有制作排骨的流程,画虎不成反类犬们手上都有真功夫,学不来”
陈鹏杰错愕道:“怎么不知道,竟然能这么时尚?”
刘芳没好气地白了陈鹏杰一眼,“谁跟一样,还在用老人机,上网都不会有很多朋友都是小乔的忠实粉丝呢”
乔智尴尬地笑了笑
自己的粉丝群体以女性居多
女粉丝分为两类
一种是特别爱吃的年轻女孩,像是童桦那种,对流行元素很敏感,追逐潮流
另一种便是刘芳这种类型家庭主妇,负责一日三餐,关注乔智的自媒体号,学习自己视频当中的菜谱
乔智有点意外,没想到刘芳竟然是自己的粉丝
难怪进门之后,就一直冲着自己笑
总觉得哪儿不对劲
陈鹏杰轻哼一声,不屑道:“智能手机害人不浅每天占用那么多时间,还是喜欢没有手机的生活,将大量的时间放在读书写字上”
刘芳摇头赞叹,“就得将扔到原始社会,让过茹毛饮血的日子”
见陈鹏杰和刘芳来往斗嘴
感叹夫妻俩的感情挺好
刘芳开始品尝偏爱的蒜蓉大虾
蒜蓉大虾,虾尾剪开,拼盘之后,完成牡丹形状
虾尾肉质肥嫩,色泽乳白,漂亮有光泽
鲜爽、软嫩、弹口带有甜甜香气的口感瞬间冲入口腔
微微的蒜气,让本来的味道多出了层次感
她感慨且好奇地问道:“如何才能做出这个味道?感觉虾壳都想吃掉”
乔智连忙解释,“在烹饪之前,虾要迅速处理干净,让虾保持足够的新鲜煎炸的过程中,要用大量的油煎炸,油温要控制在七十度左右如此能保证虾肉炸熟,却不会焦,虾壳炸酥蒜蓉的调制也有秘方,说起来比较复杂”
刘芳连忙笑道:“听得都有点头大了,看似简单的一道菜花费这么多心思,还真是让人吃惊”
陈鹏杰哈哈笑道:“不然呢以为研究几本食谱,就能当大厨了啊?”
菜份量很足,很符合两人的口味,被吃得精光
打了个饱嗝,陈鹏杰感叹道:“今天可是坏了一个规矩”
“什么?”乔智意外地望着陈鹏杰
“中医养生,讲究吃饭七成饱,今天可是吃到嗓门眼了”陈鹏杰哈哈大笑
乔智如释重负,松了口气
“偶尔破戒,未尝不可”
“饭桌让刘姨收拾吧,到书房,给看点得意之作”
陈鹏杰在乔智的肩膀上拍了一下
刘芳也笑着说道:“赶紧去吧就是这样,只要来个客人,就喜欢舞文弄墨,别嫌弃迂腐”
乔智道:“爸平时也喜欢书画,等回来之后,们可以好好切磋一番”
来到陈鹏杰的书房,