人抢了，不过很快他就将难看的表情收起来，一副指点江山的模样：“年轻人勤快点是好事儿，我去厨房看看，指点一下”
梁永仁闻言，脱下外套后挽起袖子，往厨房走去
“我也去帮忙，小赵，今天你也留下来吃饭吧，都辛苦一天了”
赵悦连连点头，昨晚在设备前看陆鸣做宵夜就馋的不行，听说今天是陆鸣做饭，当然是一百个愿意留下来的
两人来到厨房，就看见陆鸣正手里耍着刀花，快速的处理着案板上的鳜鱼
灶台上的锅里炖着番茄牛腩，蜂窝煤炉上放着一个大砂锅
陆鸣处理好鱼后，撒上食盐、胡椒粉、料酒、淀粉，用料快速且精准
方磊昨晚看过陆鸣做菜的切片，在他看来都是简单的菜式，算不得什么，但是这一手刀工着实把他惊到了
梁永仁忍不住拍手，连粤语都蹦出来了
“哇哦，好劲……小陆，需不需要我们做些什么？”
陆鸣早就发现他们进来了，不过正在忙也没招呼，见梁永仁提出留下来帮忙，赶紧摆摆手
“谢了仁哥，真不用，我这里一个人就够了，人多了我反而忙不过来”
说完，陆鸣端起灶台上的锅，将炖好的番茄牛腩装入大碗中，放到一边
倒开水，涮锅清洗，倒入植物油，等油热的间隙，将处理好的鳜鱼身上裹上适量淀粉，待油热后，提着鱼身鱼尾，先将鱼肉的部分定型
舍不得走的梁永仁好意提醒道：“唉，当心烫伤的嗷”
“放心吧，没事”
捞起定型好的鱼，再将鱼头鱼尾抹上淀粉，整条鱼放进锅里进行复炸
方磊突然说道：“你这样做松子鳜鱼是错的，鱼头和鱼尾裹上淀粉后一起下锅，不然鱼身的肉复炸后，会变得很老，影响口感”
“是吗？谢谢方老师提醒，那我下次注意”
陆鸣头也不抬的随口回复道
听到他的话，方磊这才露出满意的笑容
“既然你今天掌勺，那我就拭目以待了，等会儿给你指点指点”
说完，他就将手背在身后，离开了厨房
【这货又开始了】
【好为人师】
【快闭嘴吧，受不了】
【人家是色香味俱全，你是番茄炒蛋都能做得像一泡答辩，怎么敢的啊】
【我做厨子这么多年，还很少看到这么漂亮的刀工，你们看鱼身，经过油炸后弧度饱满，说明被处理的很均匀，收缩时才会这么漂亮，像一颗松子】
【会不会做饭一看就知道了，方磊你往后稍稍吧】
【我做菜也是，不喜欢有人在旁边打下手，什么时候做什么菜，哪些菜可以同时处理，一个人就能做好，两个人反而是灾难现场】
【楼上正解】
梁永仁则是安安静静的坐在一旁，眼带笑意的看着陆鸣做菜
他一个人生活这么多年，也是会下厨的，不过都是西餐居多，看别人做自己不会的菜色，也是一
点击读下一页,继续阅读 生如朝露昙花 作品《让你上恋综，你搁那儿打巅峰赛？》第13章 方磊老师也挺厉害的，样样通，样样松。