子衍生来的
论难度，肯定是郑思源的难度更高，相对来说上限可能也会更高一些，毕竟周师傅的方子还是值得信赖的
但是论熟练和厨艺，肯定是郑达更上一层楼
所以在现在这个研究阶段，成品郑达遥遥领先
郑思源和他爹两个人能吵成这样，就是郑思源很不爽他爹这种明显偷懒的行为有更好的更能精进的方子不去研究，非要偷懒做自己擅长的，再结合他爸已经偷懒偷了几十年，郑思源可谓是新仇日恨一起算上，父子俩就这么辈上了
而郑达的行为，其实也可以理解
郑达就是单纯的想展示自己，想要用最快能取得成效的方法来取得在百果馅汤团上的成就，证明自己的实力
这父子俩一个想的是深入，一个想的是速成，目标都不一样，自然不能达成统一
所以也就苦了谭维安，端水都端不平
至于秦淮，秦淮的真实想法就跟他刚刚说的一样，他觉得两种方子都可以，
都是好方子
同样的点心本来就可以有不同的方子
比如绿豆糕，款式多到分为了不同的流派酒酿馒头也是一样，黄记的酒酿馒头很有名，但并不代表只有黄记有酒酿馒头卖
全国各地很多点心店都有酒酿馒头，各个点心店的酒酿馒头味道其实也不太相同，只不过黄记的方子是秦记饶饶铺传下来的独家方子，算独门手艺，好吃又特殊
郑思源和郑达争论的百果馅也是同理
郑达做的其实是大众方子，郑思源做的是周师傅款的独家方子，都是好馅料，好方子，按理来说不应该为此争个高下
他们俩会吵得这么凶，完全是因为父子俩理念不合
人家父子俩的事外人怎么好掺和，秦淮就选择不掺和，纯吃瓜看热闹
「那小秦你做的是哪种馅的？」黄胜利问
秦淮嘿嘿一笑，把略微有些翻车的炒肉装盘：「肯定是两种都练啊」
黄胜利欣慰地笑笑，觉得果然是孺子可教也
和秦淮比起来，谭维安就有点太木了
也不能说太木，只能说这孩子脑子不够灵活，有点实诚
郑思源吵架归吵架，吵架的内容全都是知识点郑达嘴笨归嘴笨，做的步骤全都是知识点
两个老师只是在你面前发生了一点矛盾，你在边上傻愣着看做什么，你也吃瓜呀？赶快掏出小本本记啊，都是知识点，要考的！
等秦淮的肉炒完，郑达和郑思源也吵完了
这父子俩的共同特点是吵架归吵架，只在该吵的时候吵，架吵完了剩下的事情还是要做的
「思源，明天休息你就不用给你姐送汤团了上次你刘伯伯给你介绍的那个姓王姑娘聊得怎么样，人家虽然是做西式点心的，但也是白案的嘛，小姑娘我见过，人长得蛮标致的」
「明天休息你拿点汤团送给人家，再做点拿手的酥饼、定胜糕、苏式月饼之类的相亲最重