就算现在食堂一个月收入也还可以，她和我爸两个人咬咬牙把积蓄掏出来供落落去读国际学校，我们这种普通家庭的小孩在那里面肯定会受欺负，会被霸凌落落力气又大，她到时候一反抗一打三，把别人打伤打残了还要赔钱”
“当然最关键的还是读国际高中以后就要出国，出国花钱更多我爸妈的脾气性格你又不是不清楚，他们总觉得食堂是我亲生父母留给我的，这是我的财产，供落落读书的钱应该他们出”
欧阳又抓住了重点：“暑假还有大半个月就要结束了，落落岂不是开学就要回去”
“不光落落要回去，到时候我妈也要回去我已经和红姐说了，让她帮我发布招聘信息，再招几个勤杂工”
“不和你说了，我要去做馒头了”秦淮起身，向厨房走去
欧阳还沉浸在自己的饭搭子马上就要开学的悲伤之中，悲伤了一会儿决定去点两杯手打柠檬茶
马上就没的喝了，唉
厨房里，郑思源和郑达已经开始了新的一轮槐花馒头的制作
秦淮洗完手后回到厨艺台边，从蜂蜜罐子里舀出两勺蜂蜜看着又要见底的蜂蜜罐子，秦淮觉得是时候联系一下丁奶奶，让她托亲家再搞几罐蜂蜜来了
这个槐花蜜的品质真的不错
秦淮用温水把蜂蜜化开
这段时间秦淮三人把所有能研究的东西都研究了一遍，连蜂蜜发酵的原理，秦淮和郑思源都研究透彻了
蜂蜜本身并没有发酵的能力，因为它缺乏让酵母菌所需的一些化学物质但是蜂蜜却很神奇的含有一些微生物，这些微生物可以在蜂蜜中生长和繁殖，在条件合适的情况下进行发酵
更有意思的是，这些微生物会利用面团中的淀粉质来生长繁殖，从而阻止面团的发酵因此，用蜂蜜来给面团发酵的难度非常高，除了需要极为严苛的温度和湿度，还需要控制蜂蜜的用量
温度低，面团不发酵，温度高，面团过度发酵发酵时间短，面团又干又硬，发酵时间过长，偶尔也会给你一个
从某种意义上来说，蜂蜜发酵比完成甲方要求的五彩斑斓的黑，比流光溢彩的白还要难搞
但有一点是毋庸置疑的，在如此苛刻的条件下，配上特定的食材和方法，蜂蜜发酵可以制作出非常美味的面点
槐花馒头就是其中之一
在怀疑人生的两个星期里，郑达不是没有怀疑过蜂蜜发酵的可行性他改变过面团，用过纯白面、玉米面、高粱面来制作槐花馒头，每一样都比秦淮提供的配方做出来的槐花馒头难吃很多
这让郑达和郑思源坚信，秦淮给出的配方的确是家传秘方
他们做的槐花馒头不行，不是槐花馒头的问题，是自己的问题
秦淮搅拌着蜂蜜水，思绪逐渐跑偏
蜂蜜发酵真是个难伺候的大小姐
这也不行，那也不行，一点问题不出