店老板们
今天秦淮做的是蜜三刀、定胜糕、枣泥山药糕、驴打滚和紫米糕
经常来买点心的常客们都知道,驴打滚是经典凑数点心
没办法,今天秦淮要给秦落开小灶做四喜饺,只能偷懒做驴打滚凑数
在一众秦淮会做的点心里面,四喜饺算是顶顶复杂的了
在一楼蹲点心的食客们还不知道,他们亲爱的小秦师傅在后厨偷偷给妹妹开小灶
四喜饺已经开始蒸制了
秦落啃着驴打滚,蹲在蒸笼边等,想着今天不光不用做手打柠檬茶,还有单独的小灶吃,差点笑出了声
就在这时,一个中年略微发福,一看就知道身价不菲,金钱的气息扑面而来的男人推门走了进来
“请问,秦淮秦师傅在吗?”男人问道
坐在门口聊天吹牛的许图强看了一眼中年男人
范思哲的外套,华伦天奴的内搭,纪梵希的裤子,郎丹泽的鞋子,lv的袜子,巴黎世家的墨镜,全身上下没有一件东西是搭的
许图强看了一眼自己身上的纪梵希套装,觉得自己输了
“小秦师傅在厨房,你找他有事?”许图强问,话音刚落,秦淮就快步从厨房里走了出来
“郑伯,您居然来得这么早,怎么也不在微信上说一声”秦淮笑着道
郑达爽朗地大声道:“点心师傅上午都是最忙的,让你来接我不是耽误事嘛不过你这铺子挺大的呀,昨天视频的时候我还以为只是单纯的厨房大呢,比我儿子那个糕点店强多了”
“我这是食堂,郑哥开的是专门的糕点铺子,不一样”
“昨天我把思源的微信推给你,加了没?”
“加了”秦淮道
“走,进厨房…你们店进厨房是不是要换衣服?给我来一身,让我看看这个槐花馒头究竟是怎么回事”郑达说完就开始找更衣间
秦淮去给郑达找衣服,边找边说:“郑伯,现在可能做不了,我手头上的点心还没做完呢”
“多大点事,我帮你做!”郑达自信发言,“今天什么点心?”
“蜜三刀、定胜糕、枣泥山药糕、驴打滚和紫米糕,驴打滚已经做好了”
郑达:……
小秦这学得还挺杂
蜜三刀他好多年都没做过了,这要是翻车了,岂不是毁了自己的一世英名?
“各种食材厨房里都有吧?”郑达问
“有”秦淮点头
“有就行,郑伯给你做几批拿手的,让你也尝尝郑伯的手艺!”
“不是我和你吹,我那鲜肉月饼、酥饼、定胜糕、云片糕、花糕、八珍糕、巧果、猪油芙蓉糕,那可都是姑苏一绝啊!当年我还在国营饭店干的时候,那都是一口难求,排长队买的!”郑达中气十足地吹起了牛逼
“走,给你露一手!”
郑达接过秦淮递来的衣服,去更衣间换衣服
许图强边上的大爷盯着郑达进更衣间的身影,有些搞不清状况,歪头问许图强:“老