也是可以影响到他们的了”
郑志杰点点头说道:“我明白了,那我就先安排人,在怡丰超市的周围踩点,寻找合适位置,再买下来”
“嗯,这个事不急”杨文东又说道:“现在置地是我们的竞争对手,所以就不要急着立刻开起来,先购买一些物业再说”
“好的”郑志杰答应道
杨文东又道:“老刘,你这边派人去日本、美国或者欧洲,考察一下在这些国家,这些连锁小超市是怎么经营的,不是要照抄,但至少要参考一下”
“明白”刘华宇点点头,又说道:“这类小连锁超市,之前我在美国的时候,也知道一些,虽然不算很了解,但我有个问题;
美国的这些连锁企业,本身是不负责经营的,一般他们都是采取加盟模式,但总公司负责物资的采购及运输送货上门,那我们在香港,是要自己经营,还是采取这种加盟模式”
“这个我也考虑过”杨文东说道:“直营与加盟是两种对立模式,但并非不能共存,我觉得我们可以采取混合模式,既有直营又有加盟,等以后再看哪种模式发展的好,再决定怎么做”
服务行业大企业的两种模式,各有优缺点,直营就是自己管理,所有一切掌握在自己手中,可以控制好质量与服务,缺点就是投入成本太高;
加盟就是自己不但不用投入,反而可以从加盟店赚钱,这样便于企业品牌急速扩张,缺点就是管理难度高,如果加盟商出了问题,反而会影响整个品牌
且也需要看什么行业,大型超市肯定要是直营的,而小店则趋向于加盟,不然根本管理不过来
只不过香港的情况特殊一点,这么小的地方,直营也不是绝对不行
郑志杰则说道:“刘生,不管以后怎么样,你初期肯定是要直营的,也只有做出成绩,做出品牌了,才能吸引更多的人加盟啊?”
“郑生说的很对”刘华宇笑说道
杨文东点点头道:“那就先这样,先找合适位置,买下来再说,以后我们自己经营也好,租出去也行,都可以,先把合适的位置给占了”
服务业,最重要的还是房租,如果有自己的物业,那基本上就占了先天的优势,特别是在香港
原先历史上的百佳与惠康,算是香港超市行业的领军者,可最终还是败给了大资本,被并购了,估计房租成本太高也是原因之一,因为你不管租房子做什么生意,一旦赚大钱了,房东就会眼红涨价
郑志杰答应道:“没问题,我之前就一直在收购临街商铺,其中部分也是可以投资这样的杂货店的,后面我会在一些更好的位置选择购置”
“不要叫杂货店,也不要叫小超市了”杨文东说道:“以后就叫便利店吧,连锁便利店,不管是我们自营还是采取加盟模式”
“便利店,这个名字不
点击读下一页,继续阅读 水下野鱼 作品《重回1958,打造世纪豪门》第301章 连锁便利店与群狼战术