第874章 这不是一部简单的戏
“你想做这道菜?”
“是啊!”
陈奇看着这个叫钱旺的华人老板,笑道:“我们出去聊聊!”
餐馆地处纽约的唐人街,放眼望去,街区遍布中文招牌,超市、药材行、华人律师事务所、医院、裁缝铺等等,应有尽有shangmen8♀cc
在这个时期,纽约大概有不到20万的华人人口,相当一部分是偷渡来的,餐馆和制衣是他们的传统选择shangmen8♀cc后来制衣业转移出去了,餐馆才是永恒的家shangmen8♀cc
二人站在路边,陈奇挺认真的询问:“你要如何经营呢?”
“如何经营?”
钱旺一愣,斟酌道:“陈皮鸡是新菜,至少我在市面上从没见过,它很对美国人的胃口,做法简单,完全能当招牌菜,客流量一定会上涨shangmen8♀cc当然我不能白用,您有什么条件尽管开口shangmen8♀cc”
“钱老板只有这一家店么?”
“对!”
“您两代人在美打拼,肯定积攒了一些家底,固守着一家店可惜了shangmen8♀cc要是我呢,就开分店,一间变两间,两间变四间,四间变八间,八间以后就上市,上市后再集资!跟着炒股票!再分拆上市,到时候就赚翻了!”
“???”
面对一脸懵逼的钱旺,陈奇哈哈一笑,道:“开个玩笑!如果你只想把陈皮鸡当做这家店的招牌菜,那就是一道菜而已,你们用就用了,无所谓shangmen8♀cc
如果你想发展一下,搞分店,我们可以具体研究研究shangmen8♀cc”
“这……”
钱旺陷入犹疑,完全没想过啊!
他们家两代人打拼,确实攒了不少钱,最大的愿望就是第三代好好念书,以后当律师、当医生,不要再开餐馆了shangmen8♀cc
他想了想,小心问:“您的意思是,您想投资?”
“差不多吧!”
“哦……”
钱旺一听又有点退缩,陈奇见状,便知对方不是个好的合作者,也不再深聊此事,笑道:“我们随意聊聊而已,不必太在意shangmen8♀cc等我们拍完戏,这道菜尽可以拿去做shangmen8♀cc”
说着,他进了屋子shangmen8♀cc
美国有一家很著名的中餐连锁品牌,叫熊猫快餐,诞生于1983年shangmen8♀cc
老板是扬州人shangmen8♀cc
熊猫快餐后世在美国开了一千多家分店,陈皮鸡是招牌菜shangmen8♀cc
但顾名思义,它获得成功不仅仅因为一道陈皮鸡,而是它的快捷、平价、标准化运营,很能吸引美国的工薪阶层和家庭客户群shangmen