尝尝qm11。cc们自家做的韭菜花酱,配着羊肉吃可好吃了ccffr○ org专门为了这韭菜花酱宰的羊ccffr○ org”
时闻惊奇地看韭菜花酱一眼,有点不太明白,这绿糊糊的酱哪来这么大的魅力?
今天炖的羊是半大的羯羊,肉炖得有点收缩,正好露出里面的骨头,让时闻得以抓着骨头啃ccffr○ org
qsww☆cc先咬了一口羊肉ccffr○ org
这是傅蒙自家养的羊肉,里面一点膻味都没有,只有浓浓的奶香ccffr○ org
一口咬下去,丰盈的汁水迸溅出来,羊肉肥腴而软嫩,像是能在口腔中化开,极致的鲜美直接冲击了时闻的大脑ccffr○ org
清炖羊肉里面什么都没加,只有淡淡的盐味ccffr○ org
然而,那点盐味就已经足够烘托出羊肉的美味ccffr○ org
时闻低头看了羊肉一眼ccffr○ org
如果外面卖的羊肉都是这个品质,恐怕就没有人会不爱吃羊肉了ccffr○ org
qsww☆cc又咬了一大口,然后学着傅蒙qsww☆cc们的样子,用勺子舀了一小勺韭菜花酱,薄薄地涂抹在羊肉上面ccffr○ org
qsww☆cc以为自己会吃不惯这个味道,只敢轻咬一口,先尝试一下ccffr○ org
没想到,韭菜花酱配羊肉,比qsww☆cc想象中要香多了ccffr○ org
韭菜花略咸,那点咸鲜的滋味充分激发了手把肉的味道,清炖羊肉的肉味跟来自植物的鲜辣碰撞,加上发酵所产生的咸香,羊肉的香跟韭菜花的香缠绕,每一层的香味都在口腔中充分展开,又在汁水中层层递进,互相成就,香味浓烈而绵密,肉与菜达到了极佳的平衡ccffr○ org
哪怕时闻平时不怎么吃这种味道比较刺激的食物,也不由发出满足的赞叹ccffr○ org
时闻:“嫂子,bayi8点cc们家的韭菜花酱好好吃啊!”
“bayi8点cc喜欢等会儿带点回去ccffr○ org”常青青咬着肉笑,“qm11。cc看bayi8点cc朋友圈,bayi8点cc家牧场上不是开满了韭菜花吗?bayi8点cc要是喜欢,可以自己做一点ccffr○ org”
时闻心动了一下,很快反应过来:“这个难吗?qm11。cc做饭的水平比较一般ccffr○ org”
常青青:“说难不难,就是有几个技术要点ccffr○ orgqm11。cc有点说不清楚,bayi8点cc要真想做,qm11。cc去bayi8点cc那教bayi8点cc做好了,顺便去bayi8点cc家