第41章 五花肉,排骨汤
又是清水煮肉啊bq222◆cc
宋初蔓见状,赶忙道:“阿娘,今晚吃炒菜吧bq222◆cc”
这里已经有了炒菜,不过油很贵,一般穷苦人家都不用油做海货,都吃清水做的,只有逢年过节,或者比较在乎口腹之欲的人家会在菜里加一些油bq222◆cc
盛淑婉一愣,“但是肉都快完全煮熟了bq222◆cc”
宋初蔓笑着道:“没事,我有办法bq222◆cc”
五花肉煮熟之后再加工,她觉得更好吃bq222◆cc
宋初蔓从水里移出五花肉,放在凉水里等了片刻,然后开始切块bq222◆cc
每一块的厚度都差不多,看着整整齐齐bq222◆cc
又将锅里的水倒掉,烘干之后,她加了一点点菜籽油,然后把五花肉放进去炒bq222◆cc
没一会儿,香味便炒出来,弥漫在整个山洞bq222◆cc
宋家的人闻着香味,一脸陶醉bq222◆cc
宋初蔓看着家人们的神情,很是无奈bq222◆cc
这个世界的人真的太容易满足了bq222◆cc
要是有葱姜蒜就好了,还能更香bq222◆cc
可惜这里种不出葱姜蒜,而且现在天气冷,城里基本上都没蔬菜卖bq222◆cc
等天暖和点应该就有了bq222◆cc
宋禾修:“这味道也太好闻了,很久没闻到过这么好闻的味道了bq222◆cc”
盛淑婉:“是啊,老宋家有肉吃就不错了,都是水煮肉bq222◆cc”
宋初蔓熟练地用木铲子翻着肉bq222◆cc
等五花肉快要出锅,宋初蔓加了一点煮熟的海带进去炒,以免看着单调bq222◆cc
很快,两道菜便摆放在了桌子上bq222◆cc
海带炒五花肉,海带炖排骨汤bq222◆cc
四人盛好饭,快速坐下bq222◆cc
宋初怀闻了一下菜的味道,一脸满足,“太香了,太好闻了bq222◆cc”
宋禾修拿起筷子,笑道:“好了,大家吃吧bq222◆cc”
宋禾修和盛淑婉都先尝了一口海带bq222◆cc
吃下后,宋禾修笑着点头:“味道还不错bq222◆cc”
盛淑婉吃了海带后,又尝了一口汤,“海带汤也不错bq222◆cc”
宋初蔓关切道:“阿娘,你可以多吃一点bq222◆cc”
盛淑婉笑道:“好,都听闺女的bq222◆cc”
宋初怀也吃了一大口的海带,“好吃,这个味道很特别,我喜欢bq222◆cc”
宋初蔓:“喜欢就好bq222◆cc”
四人又吃了炒五花肉,纷纷点头bq222◆cc
宋禾修:“阿蔓的厨艺真好bq222◆cc”
盛淑婉
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