中，向来有黄金白银之说，黄金指的是黄连，而白银指的就是茯苓。
它可是华夏九大仙草之一，药用价值极高，一向是药材中的上品，也是最常用的中药之一，有十药九茯之说，另外，就是其棕褐色或是黑褐色的外皮揭开，里面呈现的白色的茯苓肉，也正是因此，有了白银的美称。
无论是茯苓皮还是内部的茯苓肉，都是药材。
这些东西，平日里闲聊的时候，陈安跟宏山说过，他当然知道其价值。
“野生的茯苓，一般生长在比较老的松树林里，一年四季都可以采挖。你注意看，生长有野生茯苓的树桩周围的松树，有明显的枯萎或衰败迹象。你看这几棵松树，是不是半死不活的？”
陈安指着前面这几棵松树说道。
宏山微微点点头，这一点，他已经注意到了，和周围的松树一比对就能明显地看出来。
“还有，你看那几个树桩……”
陈安领着走了过去：“这个树桩靠近地面的部位，有这种白色或淡棕色的菌丝，揭开树根皮，可见黄白色浆液渗出来。”
他说着，用手中药锄铲掉树桩根部的树皮，果然有黄白色的浆液渗出。
顿了一下，他接着说道：“有的树桩腐烂后有黑褐色的横线裂纹。长有野生茯苓的树桩周围地面，常有白色或淡棕色的菌丝或菌丝膜状物。
小雨后，这片有茯苓的地方，地面干燥较快，有不长草的地方会龟裂，敲打地面可发出空响声。
这种地方，若是用削尖的木棍插入地下再拔出，若发现其中上部有芋状块物或顶端沾有茯苓的粉末时，那下边肯定有茯苓。”
陈安说得详细，领着宏山在松树根脚和几個腐烂的树桩周围，一样样地将判断这地方有没有茯苓生长的方法说了一遍。
“你只要记住这些特点，就会找茯苓了！”
宏山转着四处看看，自己也尝试了一下，记住这些特征后，他问道：“啷个不见藤子，我之前见有人挖回来，那是有藤藤嘞！”
陈安笑了起来：“伱说得应该是土茯苓，那种东西有藤藤，还会开花，但我跟你说得是茯苓，这是一种菌类，另外还有一种叫猪茯苓，功效和茯苓有些相仿，那模样长得跟猪屎差不多，也是一种菌类，喜欢长在枫树的根脚，要分清了，不是一样的东西！”
他说着放下蛇皮袋子，提着药锄，在树根脚刨挖起来。
宏山也找着腐烂的有着菌丝的根脚刨挖。
不多时，陈安从地下刨出七八斤重的一个大茯苓，宏山也刨出一个三斤左右的。
“这个头是真大！”宏山惊奇地说道。