，每年的生长，都是在木本鳞茎的基础上长出新的鳞茎，并且原来的母本不死。
这样，每年都有一个年生的主鳞茎，从最新的鳞茎开始鉴别，最新的一块鳞茎是最后一年，母本鳞茎再生长是第一年，中间还有多少个年生的主鳞茎，一共相加就是黄精的生长年份。
整块黄精根茎刨出来，陈安数了一下，足有二十三年，许是在这里土壤肥沃的原因，一块块黄精长得肥厚粗大。
一整棵刨出来，他提起来掂了一下重量，估摸着有十一二斤的样子，这在山里，已经算是罕见了。
要知道，一般的黄精块茎只有拇指头大小，而这棵最大的，那些相连的块茎甚至能有拳头大小。
这下，陈安来了兴趣，拿着削尖的木棍苦苦一顿刨，将那些适合的黄精刨挖起来，估摸着得有四五十斤的东西。
“这趟赚了！”
他乐呵呵地将这些黄精提着，返回河滩边上，在小河里涮洗上面裹着的泥土。
鲜嫩的黄精，蒸熟了就可以吃，有甜味，拿回去就能进行简单加工使用。
而那些上了年份的，已经很老了。
老的就没法吃，里面的筋特别多。
收购站不收，只能拿回去多次蒸晒出来，平日里炖东西。
但其实，陈安看到这些黄精的时候，略微思考，就有了新的想法，并且对他撵山、采药来说，有大用。
古代被称为仙人粮食的东西很多，除了黄精，比较常见的还有松子、山核桃、黑枣、仙人掌的果、柏子等等
陈安还听李豆花说过，他认识那老道，还吃钟乳石，也是仙人粮食，说是辟谷，其实还是有东西充饥的。
而黄精无疑其中的首选。
这些东西，李豆花除了石钟乳，别的都尝试过，他说扛饿效果最好的就是松子、柏子仁和黄精。
陈安挺奇怪，石钟乳也能吃？
闻了才知道吃的不是石头，而是山洞顶上垂下的石笋尖上滴下来的水，像奶水一样。
李豆花在年轻时候进山去访巫猎学艺时，没有吃的，曾用地里偷拔的一些花生生吃，半小时嚼上一粒，嚼到特别细的时候，混合着唾液吞下去，用这样的法子，在山里扛过七天没吃饭。
也正是从李豆花那里，他学来一個法子，就是把黄精多次蒸晒，干燥后用石碓敲成粉，然后往里面加入蜂蜜揉成丸子，吃上三颗，就能扛一整天不饿。
陈安吃过一次。
多次蒸晒后的黄精味道特别好，很香，有点像炒过的豆子。
这玩意儿带进山里，绝对是应急很好的东西。
当然了，这些东西，也只是应急的时候用一下，并不能常吃，偶尔来上一点就行。