！”
这话一出众人的眼睛都是一亮
听到这话，老韩迟疑了一下，最后还是点了点头：“行，中午咱们把这个下水给吃了剩下的称一下重”
随后就在那里等着
县城的地方很小，十几分钟以后，方老师便带着一个长满络腮胡子的中年大叔过来了
身后跟着一个青年，背着一个大号的木盆
对方长的很壮实
估计是和平时杀猪有关，油水不少，倒不像其他人显得很瘦
“韩老师，这是公社杀猪的刘师父他一会帮你们弄”
方老师过来以后稍微介绍了一下
老韩点点头：“那麻烦刘师傅了”
刘屠夫只是点了点头，将目光看向了地上的猪：“乖乖，这猪不小啊！都能到特等了”
随后一阵的心疼：“就是这猪血糟蹋了，而且这猪血没放，肉也没那么好吃”
其他人都是一阵的好奇，低声询问着什么意思
至于肉没那么好吃，都被众人忽略了
有的吃就不错了，还不好吃？
刘屠夫闻言笑道：“你们城里人不懂，收购站有规定，130斤以上，出肉率达到58%就是三等猪，每增加3%增加一个等级，200斤以上的，不论是体重还是出肉率都超过了一等，算是特等”
众人听完以后这才恍然
刘屠夫四下看了看，对着方老师说道：“弄厨房门口，烧点开始把毛退了然后再弄”
方老师见状，带着众人去了食堂那边
至于猪自然由学生拖着
来到地方，就是一个砖瓦房
“老郭，开水有没有了？烧一锅开水！”
老方对里面喊了一声，没一会出来一个老头
看到大野猪，惊讶了一下：“妈呀，这大家伙，哪弄的”
“嗨，学生们弄的，你赶快烧点开水，把这猪给处理了”
听到这话，老郭点点头，赶忙回去，他本来就是被叫来给这些学生做饭烧水的
不止是他们，后面还会有人过来
老韩见状过去和老方说了一句：“方老师，中午这猪下水就在学生吃，给学生们改善一下伙食”
听到这话，方老师点了点头
进去开始招呼了起来
顿时场面开始热闹了起来
城里的极少数看到过杀猪的场景，虽然这猪已经死了，众人还是看的津津有味
杨小乐站在旁边看着
以前村里允许杀猪的时候，只要杀年猪了，那村里的孩子几乎都会过来，在那里看着人弄
看着也开心
运气好的，还能弄个猪尿泡，插上竹管子吹气球
以前的规矩是杀猪的时候，杀猪匠会带走一点猪下水
当然了，后来猪都往生猪站送以后，就没这场景了
这玩意弄起来，没想象中的那么快
烧水，退毛、分解，足足弄了一个多小时才算是把这个猪给弄好
空气中弥漫着猪骚味
接近中午的时候，刘屠夫这才拿着半个猪肺，高兴的回去了，这也是老方说是帮忙的，老规矩才给