了做菜上,完全不管那些在弹幕里疯狂追问开业时间、地点的粉丝们,“让锅里的腥味先挥发一会儿,大火煮个两三分钟再盖上盖子”
八字都还没一撇呢,还是撇浮沫更重要
“鱼片下锅前,我们的另一个主角——酸菜,为了方便捞着吃,还得稍微剁碎点才能下锅”
方晴暖打开一个罐子,捞出里面的酸菜,光是闻味儿就让她口中泛酸,看来已经腌入味了
“不用切得特别碎,8-10cm的中段就可以”她把酸菜码到了一个盘子里,打开锅盖将它们全部倒下,“调小火让它稍微煮一下酸菜,我们再去捞一点泡椒来增加辣味”
酸菜、泡椒相继下锅,鱼骨汤的味道愈发诱人,可想而知味道是如何的酸辣鲜香
“鱼片烫个一两分钟就熟了,所以不要急”她剁着蒜蓉,安抚已经想要抱着锅子大口喝汤的粉丝们,“我们把最后的小料也准备好再说”
深夜炖鱼,最是煎熬
最近三次元工作越来越忙,更文可能不会那么规律,现在每天熬大夜,身体快废了