色爪爪:如果按照自己的直觉调配酱汁……】
【少爷请用餐:还是跟着主播的比例走吧,现在已经不是很信任自己的舌头了⊙_⊙】
【姜还是老的辣:看了半天,没猜出来小主播这是要做什么】
“毕竟是我冥思苦想出来的200w粉丝福利,一下就被你们看穿的话,那多没意思?”方晴暖走回到小机器人身边,见肉馅已初具雏形,又开心地夸了它几句,“我这顿做得少,先看看这么多材料能出多少成品,明天再做新的给你们寄出去”
等小一的肉馅剁好后,她起锅烧油炒香菇和肉末,香味一下子就出来了
“不要急,我们再煸炒一下,等肉末颜色再变深一些”见有些路人已经按耐不住喊她盛出来尝尝,方晴暖淡定地摇了摇头拒绝,“食材如何烹饪到最佳状态,要靠我们日积月累的经验来慢慢探索,不要一闻到香味就无脑开冲,很有可能这时候它还没有熟呢”
“咦?怎么忽然觉得这个过程还挺像人生的”她故作深沉道,“所以热爱美食的人,一定都有在认真生活呢”
见火候差不多了,她把刚才调好的一大碗料汁尽数倾倒进锅内:“炖煮2分钟”
走到蒸笼旁,闻着从笼屉空隙中疯狂四窜的糯米香气,方晴暖毫不吝惜表达自己对这种米类的好感:“糯米的口感香糯黏滑,不太好消化,所以不适合做主食,更常被做成小吃的形式和大家见面像我昨天做的芋泥麻薯卷,我们也用到了它打出的糯米粉”
“和大米一样,它也有健脾养胃以及补中益气的功效,经常吃还能排毒养颜,润肠通便”
【一只小猪猪:怎么画风突变,主播被老中医附身了?】
【风的melody:确认了一下主播的认证标签,是美食主播无误啊……】
【雪绒花:排毒养颜!!】
【暴躁大哥18号:是这样的,习惯就好啦~】
【好脾气爸爸:我们小主播是个“略懂”中医药膳的全能型人才】
【冬虫夏草:这个引号加得很灵性,说实话,我一个中医对食材的养生价值研究还没她多[跪][跪]】
“术业有专攻,涉及到吃的,那我就会多说点”方晴暖打着哈哈把话题跳过,真问她是从哪儿学到的这些知识,她也不好说啊,“咱们把炒锅的火关上,然后倒入蒸好的糯米”
她用铲子不停地翻拌了一会儿,确保糯米已经完全吸足汤汁,变成了油润的褐色后才停手
“最后咱们切点小葱花,轻轻地往锅里一撒~”她用刀身拖着葱花,在锅上方打了个旋,如天女散花般将点缀增香的葱花撒下,“这样,一道色香味俱全的‘糯米饭’就做好啦!”
大碗有些装不下,她把糯米饭盛进小盆中,然后给自己和招财各盛了两勺尝尝味道
“有点烫,我先吃,吃完再给