第148章 萝卜烧肉
“香芋虽然看起来块头挺大的，但是实际上含有大量淀粉、蛋白质和维生素，所以内里软嫩好吃，且具有较高营养价值”方晴暖把芋头去皮，露出里面淡紫色的芋头本体，“脱下它伪装成糙汉子的外衣，内里的颜色还是很有少女感的”
【天边的羊腿是我的爱：诶诶诶，这个反差感！】
【砂锅大又圆：只看外皮还真是不怎么有想吃的欲望……】
【奶香小馒头：这个熟悉的感觉，怎么有点像我第一次看到土豆呢[思考]】
【时光荏苒：看起来很适合做甜品啊，颜色就很可爱】
【lulu：所以能把人给吃吐，它得是有多难吃啊ORZ】
【小猫咪能有什么坏心思呢：淀粉多，是不是也能做什么什么香芋粉？】
“哈哈，大家怎么现在都这么聪明了”方晴暖把香芋切成比排骨大一圈的块，装入碗中过水清洗，果然碗中出现了和泡土豆时类似的白色物质，应该就是淀粉了，“芋头啊和土豆、番薯一样，都属于根茎类植物，生长方式也很相似，是‘长在地下的宝藏’”
“虽然不及在各种极端环境都能种植的土豆、番薯，但在热带、亚热带地区，芋头也属于很高产的作物了“她开火热锅，加了两大勺油烧热后，倒入刚才备好的四勺蒜末中，“像大家猜测的一样，它的吃法也多种多样，既能做主食，也可做甜品，让你花最少的钱，得到最丰富的味觉体验”
“热油浇过的蒜末非常香，我们再加入一勺盐和三少生抽，搅拌一下”颜色因为生抽的加入而变成浅褐色的蒜蓉油，激发了不少人的食欲，可还没等大家多闻几口解馋，主播就把它倒进了装着剩下半份排骨的碗中
“再加入两勺玉米淀粉，保证排骨蒸出来口感滑嫩”她又戴上手套，把腌料和排骨抓拌均匀，“大概腌制10-15分钟”
“馒头冻起来能放很久，不用担心它发霉长毛，所以今天我们的主食吃大米饭吧！”说做就做，方晴暖淘洗好大米，打开电饭煲加入适量米和水，按下“蒸煮”按钮，简单又方便，“学不会蒸馒头，至少学会蒸个大米饭吧，不然我都不好意思认领你是我粉丝了”
【晴天de真爱粉：这个倒是可以有，电饭煲真是伟大的发明！】
【yummy：不仅会蒸大米饭，还会蒸焖饭！上次我用土豆替换了板栗，蒸的焖饭也好好吃啊！】
【打卡第一名：新粉表示还没补档，焖饭是什么，听起来怎么有点馋人！】
【一口气能喝十大碗：自信点，把‘有点’去掉，主播的焖饭香疯了[口水][口水]】
【我劝你善良：说起粉丝，主播你200w粉丝福利是今天发吗？】
【焦糖小布丁：天啦，主播粉丝已经破200w了[惊恐]