指，走到蒸到皮软的番茄面前，试了下温度决定还是先去切鲍鱼，“番茄有点烫，晾凉点再说”
鲍鱼冲洗干净后，她换了一把小一些的刀，拿起一颗鲍鱼给大家比划：“鲍鱼要片成薄片，像我这样把鲍鱼放到案板上，手指按在它上面，刀轻轻地切横面”
【系统：粉丝[聪明的小beta]送给主播[晴天]10个[粉丝纪念徽章]，附言：主播刀功好厉害】
【系统：粉丝[玫瑰女人]送给主播[晴天]10辆[悬浮小车]，附言：以前不知道海鲜还要这么处理，难怪吃着没饭店好吃】
【系统：粉丝[有三套房的老约翰]送给主播[晴天]10辆[悬浮巴士]，附言：主播太慷慨了，这些都是密不外传的技术啊！】
“熟能生巧，刀功是日积月累练出来的我的刀功挺一般的，谢谢大家的捧场”方晴暖是真的这么认为的，星际人不是有厨师协会吗？就她这点雕虫小技，在人家那群大佬面前绝对不够看
处理鲍鱼花了不少时间，期间小二已经熬好糖浆，小一那边的第二笼番茄也刚刚出锅
“咱们先去处理番茄，它还要熬很久的”方晴暖果断放下备好的食材，先去给蒸好的20斤番茄去皮了
“蒸软的番茄只需要我们的手指稍微用力，就能轻松去皮了，原理和我上次给你们看的用热水烫番茄是一样的”方晴暖把剥好皮的番茄逐个放进小一端来的小盆里，不一会儿就把它装得满满的
“接下来需要用到破壁机，只能让洋葱粉先腾一下地方了”方晴暖把破壁机中的浅咖色粉末倒入一个玻璃罐中，随后开启清洁功能，“这么多不一定用得完，所以放到调料罐里，以备不时之需”
烤过的洋葱本就攻击力直线下降，被打成粉之后，竟然闻着还有些香方晴暖又浅闻了两口，这才依依不舍地把番茄丢入破壁机，开启了搅拌模式
“分几次把番茄放进破壁机，把它们搅打成泥”方晴暖把糖水锅从灶台上挪开，转而架上了一口大铁锅，“这已经是我家最大的锅了，应该装得下的”
“为了让番茄酱吃起来更丝滑，最好乖乖给搅好的番茄泥过一下筛，滤掉比较大的颗粒”主播扬了扬手中的过滤网筛，给粉丝们提出忠告
【姨姨的少女心：瑟瑟发抖，没想到会这么复杂】
【小猫咪能有什么坏心思呢：这才刚要开始熬吗？】
【方块不如圆圈：闻味道就觉得应该会是好吃的酱，纠结要不要买番茄】
【姜还是老的辣：星网生鲜上的番茄售罄了！】
【花开富贵：连柠檬都快卖完了，还不打折算特价了！】
【氢氦锂铍硼：合理推测，主播说不定是星网生鲜派来的促销员==】
破壁机搅拌番茄的速度很快，不一会儿方晴暖就得到了一大锅货真价实的番