了部分肋排和大骨、杂骨,体内也改好花刀,抹好香料jinshu9● com
小魔女还偷偷的拆下来了一个前肘,毕竟好吃不过肘子,毛了jinshu9● com
待地炉里的火势减小、稳定后,将野猪和肥鸡挂好放入洞中,然后封口,之后就就只需等待了jinshu9● com
既不用一直翻面,也不需要刷脆皮汁,还不用一直照顾火势,唯一一個难以观察的缺点也被检测类法术解决,地炉烤猪突出一个简洁、快速jinshu9● com
小魔女表示学到了jinshu9● com
这几年为了摆脱米淑女士的奇怪料理,她的厨艺也是涨的飞快,已然成为了家里的大厨,还复刻了不少上辈子的美食jinshu9● com
“开饭了!”
卖相虽然没有脆皮乳猪那样全身金黄,但这样烤制出来的皮脆肉嫩,且更加鲜美多汁,而且因为高温均匀,全身的油脂都被逼了出来jinshu9● com
咬一口可以说是汁水四溅,而且这猪的肉质相当好,不柴不腥,肉味浓郁,还有一丝果木香,香,真香jinshu9● com
“好吃,来点,再来点jinshu9● com”
小魔女咽下后,清晰的表达了自己的评价和诉求jinshu9● com
猫魔女钻进小猫群里又给她切下一块五花后,开始品尝起小魔女准备的菜肴来jinshu9● com
“去骨了的肘子?这菜叫什么名字?居然是甜口的肘子jinshu9● com”
“属于酱肘子的一种吧,先炸后蒸的,叫冰糖肘子,你要的话可以给你写一下菜谱jinshu9● com”
“这怎么好意思,一会我们交换联系方式jinshu9● com”
小魔女做了一道冰糖肘子,一道蹄花汤,都是前世比较经典的菜式了jinshu9● com
魔女诞生那段时间,蓝星发生过一次人口大灭绝,失传了不少东西,加上魔女喜欢“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”这一理念,导致她们并不太关注陆地人的一些菜式jinshu9● com
所以小魔女的菜式还是较为少见的jinshu9● com
“蹄花汤里加了黄芪?学到了jinshu9● com”
小魔女也抿了一口充满了胶原蛋白的蹄花汤,她可是在高压锅里闷了大半小时呢,配上蘸水,猪蹄本身也是香糯诱人jinshu9● com
再加上卤制的猪头、排骨汤、煮好的大骨以及烤鸡,两人和猫猫都吃的很开心,很满意jinshu9● com
俩人一边吃一边聊,猫魔女经常前往外界,各界美食如数家珍,大大拓展了小魔女的见识jinshu