小差役用劈柴、棍棒毒打，十天后死亡
道光三十年十月二十日，村民陈富厚因无粮可交，被绳子穿耳，并捆绑吊在梁上用扁担打，冷水淋，当场死亡为防止其子陈文胜声张，诬陷其宰杀耕牛，捆绑起来毒打致死
道光三十年十月二十一日，村民陈增厚，因无粮可交，被毒打成重伤，五天后死亡
道光三十年十月二十二日，村民李陈民，在家煮饭被差役发现，以“粮食来源不明”罪，对其毒打，第二天就死亡
在断粮以后，村民寻找了各种代食品
首先就是吃稻草，这些稻草本来是喂牛喂马盖房搓绳的材料
现在，人们先用铡刀把稻草铡碎，放在大锅里炒干焦，再放在石碾上碾成碎末，再用石磨磨，磨完再过箩成面状，再掺上百分之三十红薯干面再做成窝窝头
其次是吃玉米杆，玉米杆是农民烧火做饭的燃料，平常年景连牲畜也不吃，现在也成了食品
吃的办法是，去掉外皮，放进锅里炒干切碎，磨成面，掺上红薯干，做成饼子
再其次是吃白鹭屎，白鹭是一种水鸟，以鱼为食，屎呈青白色，不臭
饥饿的人们把白鹭屎挖回家，用水洗洗，放在锅里蒸熟了吃
另外，野菜、花生芽、老鼠、麻雀、草根、树皮、蚌壳、棉絮等都被当作了代食品
七十多岁的老农民余文海和他的两个儿子余海龙、余海滨共同控诉
余文海描述了当时的情景
他爷、他娘、大爷、大娘、奶奶、两个妹妹、一个娃子全都饿死了
村西头一个坑里埋了上百人
余庄、高庄、蔡庄、徐庄的都有
没有吃的，想弄点野菜吃也难
有的家饿死人不抬出去放在家里用被子盖起来
为什么放在家里？一是没有力气抬，二是想留个名额，还可以得到一点救济
尸体在家里放一个冬天，鼻子眼睛被老鼠啃了
人吃人的现象不是个别的我也吃过人
那是在姚庄，他找姚登举有事，在那个人家里闻到肉香
那人说：“吃肉吧”
余文海问：“啥肉？”
那人说说：“死猪肉”
宇文海揭开锅夹一块放在嘴里，软软的，说道：“这不是猪肉”
那个人说这是别人割的死人肉，是从地里死人身上片下来的，他拿来一块煮着吃
余文海评论道人肉蛮好吃的！就是软一点
高庄的高鸿文有三个孩子高鸿文去当差，他老婆把三个小孩都煮了吃了
在外面片死人肉吃的人不少，片大腿和屁股上的肉，饿死的人很瘦肉不多
片来片去外面的死尸有的只剩下骨头架子了
那时吃人大多是吃死人吃活人是个别的
那是冬天，死尸放在外面没有坏
余文海说，冬天过后将死人都埋在村边的一个大坑里
他把大坑指给大家看
顺着他指的方向看去，看不到任何痕迹
谁也不会想到，在这一片令人悦目的