鸭，如果卖不完的话，下午就要再从热油锅里过一遍，即便如此，重新油炸过的烤鸭，皮还是不脆，只能让表皮光泽度稍微好一点，香气稍微出来一点。
而且，相比新鲜出炉的烤鸭，第二次油炸过的烤鸭，表皮会发皱发黑，色泽要暗沉不少。
因此，杨星宇为了杨记烤鸭的口碑，早就宣布当天卖不完的烤鸭，就收回厨房做员工餐。
而做员工餐的话，加上白菜豆腐、卤汤炖出来的味道就很棒。
在他记忆中，这好像也是《中国名菜》一书中的北方名菜之一。
“第二件事是……”
方家慧说到这里，有点犹豫，目光看了看这个大院子。
这个大院子加上二层的小楼，面积不小，就是有点陈旧。
“什么？”
杨星宇见她犹豫，倒是被勾起好奇心。
方家慧笑了下，轻声说：“这第二件事，本来不该我管的，不过，我看你最近好像没这个计划，就想提醒你一下。”
杨星宇更好奇了，“姐，到底什么事啊？”
方家慧目光看向院子里的二层小楼，“你不觉得咱们公司现在应该把这里买下来吗？你看咱们最近两次招商会已经挣到了上千万的资金，而这里作为我们杨记烤鸭的总部，地方却还是租的，你不觉得有点不符合我们公司现在的实力了吗？”
把这院子买下来？
杨星宇有点意外，看了看面前的小楼，又看了看院子，皱眉想了想，很快就摇头笑道：“算了！咱们公司现在发展得红红火火，房东也不是瞎子、聋子，肯定也听说了，这个时候，咱们要是提出把这里买下来，房东肯定会跟我们开高价，高价买这么一座老院子，不值得！”
方家慧皱眉，“你都没跟房东问过，万一房东做人实在，不开高价呢？”
杨星宇还是摇头，“不可能！没人不喜欢钱，当初租这里的时候，房东我是打过交道的，不像是那种老实人。”
没等方家慧开口，杨星宇又说：“而且，这里是城中村，四周都开发得挺好，谁都能看得出来这里迟早要拆迁，房东又不是傻子，肯定也在等拆迁，发一笔，这种情况下，我们还想按正常价格把这里买下来？不可能的！”
方家慧沉默下来。
皱眉想了一会，又问：“那咱们公司就一直租房子？要不，你考虑考虑去附近找个合适的地方买下来？到时候咱们把总部搬过去？”
杨星宇点头，笑道：“这个建议不错，可以考虑。”
方家慧眉头舒展开，脸上也多了笑容，“那你打算什么时候买？要不要我平时抽空帮你找找看有没有合适的地方？”
杨星宇摇头：“不急！”
方家慧无语，“怎么又不急了？你刚刚不是还说我这个建议不错嘛？”
杨星宇心里努力回忆着苹果智能机是今年几月份正式对外销售的？
但却怎