今乱世百姓生活如何他一路所见再清楚不过
至此再想想后辈此时聊起来的过年之事,鲁肃遂一叹:
“我等庆节日以大飨,后辈富裕至此,不知欢庆能有何等华景?”
“若论甘味,饴饧确实差蔗糖颇远”
于是鲁肃再难抑制脸上的种种表情,最终余下的只有羡慕了
另外与这个甜食小战争够对应得上的是古啤酒的骤然衰落
“这高昌国竟还有如此珍品!?”
导致这种变化的便是蔗糖的崛起,这事儿咱们就不太陌生了
王玄策的一声怒吼,给李二凤取回来了甘蔗制糖术,这种技术就此在华夏扎根
“子敬以为,两页农学至宝,有沤肥之法使亩产增半石,有育苗选苗之经验堪称百年之经验,于后世能作价几何?”
因为蜂蜜质甘美耐久储的关系,在古代一直备受权贵青睐,因此养蜂业从南北朝到明代一直在完善,宋应星大佬在《天工开物》当中对明代已经相当成熟的人工养蜂有过完整叙述
从东汉至武周,算是饴饧的黄金时代,用粱和稷制麦芽糖的技术,产量更高的煎饧法等都出自于这段时间,但从武周以后,古代对饴饧的食用就愈来愈少,麦芽糖在古代的命运由盛转衰
“那…那后辈方才…所说的难以下咽之粥,作价……”
因此在古代蜂蜜一直都是权贵专属,算不得甜食当中的主流
而在蜂蜜之外,历史上麦芽糖和蔗糖之间还有过小小的甜食战争
即便是太史公记载的孝景皇帝时太仓满溢之景,与这后世粮产之富亦算得上相形见绌
那宋外有强敌内有苛捐杂税,一粥不得而至嚎哭也是刚刚才见过
从糖源来说,古时的甜食大体可以分为蜂蜜、麦芽糖、蔗糖三类
禁肥牛肥羊他能理解,勒令御膳房将糖醋鱼也降至每月一次是为何?朕又非那有消渴症的曹丕!
结果便是如今每每说及这些味美之物,李世民便难免在心中将孙思邈诟病一番
李世民也不介意,看到后面饶有兴趣的心情变成了大喜:
随后孔明与鲁肃详细说明了一下,最早时根据所赠的金物,算出来的后世名为“元”的等价的前后因果
但在孙太医一力坚持下,再想想这消渴症在后世的糖尿病之名,李世民最终不得已捏着鼻子接受了孙太医的要求
不过一直到清王朝灭亡,华夏这边采用的也一直都是古法养蜂,用空心木桶、蚀空木等物强行移蜂养殖,最终毁桶取蜜,效率极低,与现代能重复利用的活框蜂箱和摇蜜机取蜜的手段完全没法比
根据记载来看,醴这种原始啤酒起源于商,兴盛于汉,失传于唐,与饴饧的没落在时间上是能对得上的,毕竟饴饧本质是麦芽糖,在技术上与啤酒酿制算是互为技法衍生
下意识舔了舔嘴唇,李世民给了一个自觉相当公道的评价,
点击读下一页,继续阅读 冷泡茶加冰 作品《剧透历史:从三国开始》第481章 甜品战争