第213章：绝活
杨潇潇拈起一片鱼肉，撅着小嘴打量了半天也没搞明白到底哪不同
“你仔细看啊，有几道刀痕吧？”刘华星用筷子在鱼肉上扒拉了一下，确实轻轻一扒就能看到鱼肉上绽放了几道浅浅的刀痕
“我还以为是鱼肉的纹理呢”杨潇潇小声嘀咕，“那为什么这几个刀花就能有这么大的不同？不就是在鱼肉上切了几刀吗？”
刘华星只是神秘的一笑：“我之前特意留了几片特殊的生鱼片作对比，你尝尝看”
杨潇潇拈起了一片，刘华星解释道：“这一片是没有刀花的”
杨潇潇朱唇微启，张口将生鱼片吃了下去，顿时皱眉道：“嗯……这个跟我们上次在那个日式料理店吃的一样，好像比有刀花的要硬一些？”
其他人也尝了尝，纷纷附和起来：“确实……这个有点生硬的感觉”
“对吧？”刘华星笑道，“那这边还有另一组，这一组有四道刀花，比正常的多一道”
杨潇潇尝了一口，皱眉嫌弃的说：“噫……刚入口就变成碎肉了”
“所以，这就是区别”刘华星笑道，“恰到好处的刀花，可以让生鱼片的口感更加柔和，就像在口中融化了那般，又可以让蘸酱更加完全的和鱼肉融为一体就算只是生鱼片和寿司这样简单的料理，其中也是有很多学问的哦？只是那家店做的不太正宗而已”
“你为什么会知道这些奇奇怪怪的知识？”杨潇潇狐疑的看了他一眼问
“当然是为了让我可爱的小草莓吃到最好吃的料理啊”刘华星笑道
“哎哟，我好酸啊”周璐突然在旁边笑道：“这个蘸酱是不是醋给多了？”
“嗯，我也吃到了”王珏也点了点头，“肯定给了很多醋”
“你们差不多够了……”杨潇潇捧着脸有点娇羞的说，这小丫头会这个样子可真是很少见，大概是因为刘华星很少当着这么多人的面直言不讳
王玫也只是在旁笑而不语，继续吃了口寿司才说：“确实细节满满，难为你年纪轻轻知道这么多东西，感觉跟人家米其林里的厨师差不多了真的不是以后想当厨师吗？”
他们边吃边聊着，每一道菜都很美味中午吃完饭，杨潇潇陪他一起收拾起了残局来，小丫头看起来特别开心
“怎么还在傻笑呢？这个傻姑娘”刘华星把洗干净的碗递给她冲洗，一边调侃道杨潇潇娇哼一声，笑着说：“我高兴，白色情人节还不准人家笑了？”
说完，杨潇潇扭头看了看客厅，这会儿她妈正在和其他人聊天没注意这边，杨潇潇于是凑过来在他嘴巴上用力亲了一口，笑道：“爱你”
“乖”刘华星摸了摸她的脑袋笑了，“现在懂了吧？就跟蛋炒饭一样，越简单的东西越考验细节”
“嗯”杨潇潇乖巧的应了一声，“可是为什么那家店不知道呢