第116章 冬储这场仗
第116章冬储这场仗……
老京城的“冬储大白菜”号称“看家菜”,在京城人的生活中是非常重要的bbtxt⊙ cc
这个时代的蔬菜种植技术还不发达,北方人在寒冷且漫长的冬季能吃到的蔬菜种类非常有限bbtxt⊙ cc
大白菜产量大,耐寒,易储存,这些优势导致了还没有任何一种蔬菜能够像大白菜一样,在京城人冬天的生活里如此的不可替代bbtxt⊙ cc
每年入冬前后,各个辖区就会组织“冬储领导班子”,从供销系统的采购,卡车队伍的运输,各个辖区街道组织的销售,以及最后善后的清洁卫生等所有环节上进行保驾护航bbtxt⊙ cc
就为了保证京城老百姓都有过冬蔬菜囤到家bbtxt⊙ cc
今年因为各种原因,晚了些时日,但好饭不怕晚,迟来好过不到bbtxt⊙ cc
周闻等人协助这个片区的销售过程中的秩序维护和引导bbtxt⊙ cc
魏平安已经好些年没有参与到这种氛围里了,也挺期待的bbtxt⊙ cc
扫完了雪,魏平安回到家准备吃早餐,就见周闻已经穿戴整齐,张老太太看样子也整装待发bbtxt⊙ cc
“奶奶,您老就别忙活了,副食本给我,一会儿我帮你去买回来bbtxt⊙ cc”
“还是我自己去吧,你们不会挑,去年小闻就竞买了三级的,一级的没抢着几颗……”
大白菜就是讲究吃里面的菜心,外边的菜帮子没人乐意吃bbtxt⊙ cc
尤其是冬储的大白菜,如果菜心小,菜帮子多的话,水分压根就存不住,买回家不用几天就都蔫吧了,所以冬储大白菜的品级,看的就是菜心bbtxt⊙ cc
菜心越大,长得越瓷实,级别就越高,最好的大白菜是一级,菜心最小的,就是三级bbtxt⊙ cc
因为大家都喜欢吃一级菜,可地里长的却不都是一级的bbtxt⊙ cc总不能让那些二级、三级菜烂地里bbtxt⊙ cc
所以今年跟往年一样,一级菜限购,凭本限量购买,二级和三级菜敞开了供应bbtxt⊙ cc
跟粮食套路差不多,要是去的晚了,一级菜超过了一定的量,再不差钱儿也不卖给你了bbtxt⊙ cc
以致于每到这一天,很多人家早早的就在销售点排起了队bbtxt⊙ cc
有的人家看到晚上大卡车运来了大白菜,直接回家卷了被窝大衣就开始排bbtxt⊙ cc
老太太瞧不惯自家孙女太好说话,去年看一家老大爷可怜,把自己分到的一级菜份额一大部分都匀出去了bbtxt⊙ cc
当时老太太啥也没说,算顾全大局了bbtxt⊙ cc
可心