第一千零九章 外卖
“点外卖？”商洛在想自己是不是听错了bq14☆cc这道菜他们自己竟然不做，要点外卖bq14☆cc
“咳咳.”刘师傅捂着话筒退到了旁边，“客人进去等着吃bq14☆cc别的都交给我们办了，放心，放心bq14☆cc”
他只好点了点头，被推回了餐室里bq14☆cc
“怎么说？”朱灵问道，“点到了吗？”
“额我不知道怎么说才好bq14☆cc但是刚才大师傅说，他们要点个外卖bq14☆cc”
“啊~~恭喜你，见到了金陵饭店压箱底的绝活bq14☆cc”
“合着压箱底的绝活是点外卖是吧？！”
“我跟你说，这可厉害了bq14☆cc这才是行政总厨的本事bq14☆cc”朱灵回道，“刘师傅以前在长春宫当大厨，西苑的宴会和许多重大节庆的飨宴，都是他来一手负责bq14☆cc西苑平时没有那么多厨师，有时候他自己都得下厨，比如我们家的炖狮子头就是他来做的bq14☆cc到了有大型宴会要操办的时候，他就负责把整个京城各家饭庄的人都搜罗过来，然后临时搭建一个厨房bq14☆cc几千人的厨房他都搭过bq14☆cc”
“那点外卖是”
“京城里各家饭庄都是通气的啦bq14☆cc别看嘴上有些过节，大家都是希望食客能吃到最好的菜，没人糊弄事bq14☆cc有时候自己处理不好的菜，像刘师傅这样的，就会推荐去别家bq14☆cc或者就像现在这样，叫个外卖让他们给送一份来支援下bq14☆cc这就不是随便让人送来了，那边接到郑师傅的电话，能直接送菜的就厨师本人来送，不能直接送的就带半成品来现做，保证和你在本店吃到的味道一样——这就是金陵饭店压箱底的绝活bq14☆cc碰到不好做的，他们可以满京城摇人过来bq14☆cc”
“这就是为什么从来没人能摘这里的招幌是吧”
“那是，也没人说不能摇人，组织力也是饭店实力的一部分bq14☆cc你就算想吃油炸冰溜子、香辣鹅卵石，他们都能给你弄来bq14☆cc”
“原来还有这样的服务吗.”滟秋诧异道，“住了这么久了，听都没听说过bq14☆cc”
“因为你不是那种麻烦的客人，不知道也正常bq14☆cc店里当然还是喜欢你这样的bq14☆cc但有些客人就是喜欢给金陵饭店整活，这种人很多的，比如没有预定也没怎么着，突然要来吃淮扬菜的三头宴——扒猪脸、拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头bq14☆cc”
“宴会也要随时备着吗？”滟秋问，“星洲的兰芳金沙饭店，也不会随时备着这個啊bq14☆cc”
“
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