土猪,入口鲜香,有嚼头但更有回味
“梅娘,这大肠可真是好吃!比那肉实在多了我切了一半的大肠,也就一斤半吧,炒出来能有四盘子呢,这要是再下点芹菜,蒜苗,萝卜什么的,能煮一大锅呢”她说着递给董梅筷子
一旁的吴氏也连连夸好,这可是下酒的好菜,可董梅却无声地嚼着肥肠,一脸愁容
“婶子,嫂子,你们说这大肠卖多少钱合适?”她心里实在没底,又接着说:“这大肠虽便宜,但是我那个卤料的法子费钱,不瞒你们,算起来成本都十多钱一斤”
两人听了也是一愣,刚开始还觉得这么吃大肠真是划算,一般大肠一副也就十五钱,有时候更便宜难怪被卤得这么好吃,原就是那个卤料费钱
“梅娘,也不用过于担心,我瞧着定二十钱应该有人要,你做的这个实在,平常人家买个半斤能顿一锅菜,一家人都能吃到,这样一比较,还是比肉划算”曹氏卖过豆腐,多少有点生意头脑,“再说你这卤豆腐也好吃,连着一起卖,多少能赚点”
吴氏也认同点点头,开口道:“你这个是个新吃食,简单凉拌一下,卷着饼子吃,倒是方便,定会有人买的再者,我们多买几幅大肠,兴许会便宜点,金水和你周大哥认识几个卖肉的,找他们打听下”
提到金水,大家又看了看桌上的牌位,一阵叹息声
董梅心里直苦笑,这就是不了解行情的下场,不过她倒是想到了一个办法
随即跟她两商量一番,二人皆认为可行又拜托周树根明天去肉铺店商谈大肠的事情在董梅的强烈要求下,曹吴二人各带一盘子酱爆肥肠回家
董梅叫来青莲,关心道:“莲儿,你身子可还疼?”青莲抬起头来,今天她自知闯祸不小,害得娘亲差点没了弟弟,眼圈红红:“娘,我……”
“都过去了,我就是担心你身子有没有不舒服?”刚刚人多,她也没细想,虽说秦婆子看过,但万一有个内伤也不能大意
“娘,我真的没事”青莲看着董梅担忧的眼神,忽而又道:“我今天摔下去的时候感觉身下有股气把我推向旁边的大树,所以从树上掉下来不高”这也是青莲一直疑虑的地方
董梅心下一震,难怪今天梅娘声儿不对,定是为了救莲儿伤了元气,这会子也感应不到她,不知道她怎么样了
她也是惊讶这种神鬼之力,前世是唯物论者,现如今发生在她身上的事谁又解释得清呢
“那定是菩萨保佑了不过菩萨可不常有空,以后可得注意点”她拉过青莲的手,正色道:“莲儿,现在我有事交代你去做,如果做得好,那我们不光是有饭吃,还有肉吃”
青莲眼里放光,她不怕吃苦,什么事都能做
“这不是吃苦的事,是动嘴和动脑的事,需要胆量和智慧,无需埋头苦干,你