119 酿酒
按照沈亮的要求，这些工人将沈亮要求的器具装好
这些器具大多是用竹子做的容器，还有许多奇形怪状的半圆形器皿
沈亮看着这些简陋器具，无比希望能够有一套玻璃器皿，但是大周朝的玻璃比银子还贵，而且还很难烧制成型，所以退而求其次，采用铁锅、陶瓷，虽不专业，倒也能用
沈亮将竹子制成的冷凝管外面用湿毛巾包裹，然后将竹子、瓶口之间的缝隙用黄泥封堵，以免蒸汽泄露
在沈亮的指挥下，工人将酒坊酿造的劣质浑酒倒入烧锅里，然后就开始点火加热
宋长老在一旁看的直摇头，沈亮的样子实在不像个能酿酒的，倒像是个陪酒的
戚薇倒是觉得有趣，目不转睛的盯着沈亮操作，她发现这个男人不但长相俊美，认真工作时候那严谨的模样更加的有男子气概
听到宋长老的话，不由笑道：“宋叔叔，且等上一等，反正我跟这位贾公子有过约定，能成功自然最好，若是不成，咱们也不吃亏的”
宋长老闻言，冷哼一声，不再说话
沈亮采用的是蒸馏之法，只不过宋长老酿的酒质量实在不敢恭维，不但杂质多，就连酒精的度数也很低，连后世的啤酒都不如
所以想要得到高浓度的酒精，就需要多次蒸馏
看着沈亮将竹筒流出的清亮液体一遍遍的倒回去，反复加工，急性子的宋长老坐不住了，他来到沈亮旁边，伸出手指头直接插进了酒桶里，然后在沈亮震惊的目光中将手指塞进了嘴里
“嗯？”
宋长老这手指头入口，立马就察觉出不对了，这味道，好似烈火，直接在味蕾上爆炸！
宋长老的脸由白转红，由红转黑，再由黑转白，跟川剧变脸似的
他想要放声大叫，可惜这么多双眼睛看着他，为了面子，他硬生生将这股难以言喻的味道憋在了胸腔里
纯度在百分之九十以上的酒精是什么味道？
沈亮不知道，但他肯定，应该属于痛觉
没看到宋长老辣的眼泪都出来了吗？
良久，宋长老才舒了口气，道：“你这是什么东西？怎会如此的辣？”
众所周知，辣不是味觉，而是痛觉
沈亮招招手，让一个工人拎过来一桶清水，然后从蒸馏出来的酒精桶里舀出一小碗来
“诸位请看，这是原酒，也叫基酒，它的酒精含量在七成到九成之间”
戚薇和宋长老等人围了过来，但见沈亮手中所盛的酒水清冽异常，跟普通的清水没有区别
不过酒精独特的气息让酒鬼宋长老忍不住抽了抽鼻子：“你说这玩意儿是酒？”
说实话，宋长老活了四十多年，就从来没见过清白如水的酒
沈浪正色道：“严格来说，这还不是酒，而是酒精”
“酒精？”
众人异口同声的问道，他们从未听过酒精这个名词
沈亮道：“其实很好
点击读下一页,继续阅读 吃饭的萝卜 作品《红楼败家子：我贾宝玉，又想纳妾了》119 酿酒