从1982开始的赶山生涯

第844章 好神奇(1)

第844章 好神奇

第844章好神奇

一帮子老外，再没有初见时那种居高临下俯视吕律等人的姿态

托雷斯特地到吕律他们所在的猎人营地的房间里来邀请几人共进晚餐，当然了，也有着想要好好品尝下吕律手艺的想法

托雷斯进山三天的时间，所吃的都是些寡淡无味的东西，吃到吕律弄的烤肉和肉汤，那些加了些盐和小根蒜的简单东西，却是让他惊艳到了

见过不少世面的吕律又怎会怯场，让猎场弄来几只飞龙，打理出来以后，就按照鄂伦春人最地道的做法：一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将锅里的沸水舀出来，浇在飞龙肉上，边浇边转，烫到五六成熟的时候，再将整个飞龙连同蒜末、葱花一起放入没有放入一滴油的沸水中煮上五分钟时间，做出飞龙汤

这样做出来的飞龙汤清淡，色白无杂质，喝起来清香可口，鲜味难挡

为了让几人见识到鄂伦春人的风味，吕律特意找猎场的人问了下，得知托雷斯在之前还猎捕到一头驼鹿，他干脆将驼鹿鼻子要来，这可是鄂伦春人待客的上等佳肴

鄂伦春人称驼鹿为犴

吕律也打到过驼鹿，这动辄几百公斤甚至比牛还大的野物，本身的肉就肥而不腻，而最精华的，莫过于鼻子

也正是因为他猎取到了，所以闻讯而来的赵团青，也让他见识到了犴鼻子这道美味

犴鼻子有两种吃法，一种是直接将犴鼻子割下来，直接放在炭火上烧烤，待皮毛烤焦后，用猎刀将毛灰和焦皮刮掉，清洗后放入吊锅，用清水煮上四个小时左右，煮烂后切块沾着盐水吃，味道别具一格

而吕律做的是另一种，将犴鼻子打理出来，用文火煮烂，捞出来晾凉，形成胶冻，用猎刀切成小块装盘，沾着盐水吃，这是一样清香扑鼻让人胃口大开的好东西

鹿肉自然也少不了，包括炒熊腿肉，烧狍头、狍肝，以及鄂伦春人的手把肉，林林总总，弄了好几个硬菜

吕律主厨，托雷斯一帮子人也好奇地跟在一旁看着，充满着兴趣

这些做法，有的精细无比，有的却又显得很野很粗犷，花费了不少时间，东西端上桌的时候，这个就没怎么吃过大荒美食的老外，显得有些迫不及待

吕律也表现出很好的礼貌，一样样地解说、招待，别说这几个老外了，就连魏春安、温志海他们几个没少吃好东西的人，也都有了很新奇很美味的体验，对吕律的厨艺，那是夸赞连连

反倒是张韶峰、赵永柯两人觉得正常，因为都没少吃野味的缘故

这可把托雷斯吃高兴了，饭后，当场就跟温志海把投资合同给签了，事情终于落定，这让温志海看向吕律的眼神，充满感激，直言欠了吕律一个大人情，以后有事儿尽管来找，只要合理合规，一定安排妥当