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第83章 五肆开张(2)

早就找了地方,问我们都要准备什么东西?

"不用,我一个干出厨子的,东西都是我们自己准备,你们准备多了少了的,不合适,反正我已经知道大概多少桌了,交给我就行了

到时候你上班,咱又办喜事,也算双喜临门了,等咱宽裕点买个院子,把你妈接过去,再接京茹过去,给咱家当个小丫鬟,伺候一家子,不是挺好嘛?

何大清随口画着大饼,还把秦京茹包括进来

"你这人怎么这样?怎么还惦记我妹妹啊,还要当丫鬟,太坏了,我不要嫁给你了

"她在乡下才可怜吧,去城里,等她大了给她找个城里的工人,不比在村里嫁给附近的村民强?再说她过去,总不能啥也不干吧,反正叫女仆,佣人,保姆,还是小丫鬟那还不是一个意思

"油嘴滑舌,到时候再说吧,等咱真有条件把我妈接进城里,或许京茹都结婚了

"那只能怨京茹妹妹命不好了只能再选你家一个什么妹妹了

"切,说不准京茹找个好人家,不用伺候人了,对了!前几天小宋过来找我,他最近在山里,可能会有野味和小杂鱼,想让我联系你,问你要不要这些东西要的话,他这两天会把东西留给我,说钱你看着给

"这孩子,才化冻就进山,多危险!也太拼了吧!等他来,你就说有啥我要啥不就是一点野味吗?没问题

他自己铺子也需要一点新鲜东西来吸引顾客

另外他现在小酒馆也是熟客,也可以让给老贺掌柜,小赚一笔

人家老贺那边不少客人,只要口味对了,真不在乎钱

跟自己这口碑传颂的新店还真不是一回事

自己这边要是一直就是几样美食,一直不变,最多就是半年,最后还是靠街坊老少爷们的帮衬

等搬去新店,一旦时间久了,一部分人怕是一年能一个月想起他何家烧饼,就谢天谢地了

所以必须要时常变化,比如这个鱼汤,他打算不着急往上提,等夏天秋天的时候再说,等冬天春天就换羊汤

只要到季节,老顾客就开始怀念这一口,时间久了这就是文化力量了,不仅比习惯更强大,还能影响别的地方的人过来尝鲜!

这种变化加上口碑和段子,就能源源不断吸引其他人过来

到时候自己这小店就成功了

无论怎么变化,他家就是需要新的食材和新的做法来立足

他打算,等去新店,他先把驴肉引进来,到时候不说京城第一家,反正说西南城第一那肯定没问题!

心里的小算盘拨打的啪啪响!

回到单位,卸货,还在过年,先跟大伙拜个晚年

年节期间,白天客人不多,下午班人多,白天的师父轻松很多,都未必准时过来

所以拜年的时候有些冷清,只有一些年轻师傅在单位里晃荡

像何大清这样,早早来单位采购食材的,真是优秀员工了

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