第一百八十章：虾仁猪心（二）
目前赛况二比零，只要在赢一场，光明料理界代表队就锁定胜局了。
科力尔•阿道夫在选手观战去，脸都被气绿了，两战全输，而且完全是被碾压，最可恨的是，第二场还输在了一个女厨师手上，主题“法兰套餐”在他眼中就是己方的专利，完全十拿九稳，居然输了！而且还被对方用法兰料理给击败了，这简直就是耻辱！
“你去！第三场必须赢！”
第三名特级厨师唯唯诺诺地站了起来，朝比赛场地走去。
如果不是碍于科力尔•阿道夫的淫威，他都想直接弃权了。
特别是看了上一场比赛，这已经不是被摁在地上摩擦了，而是虾仁猪心啊，身份法兰料理界的特级厨师，在法兰必胜的主题上被华夏厨师以法兰料理给击败了，还有什么是比这更丢脸的？
估计那位厨师回国后也要准备退休了。
第三场，主题是“香肠”，由薛平上场，如果没有上一场比赛，观众们依旧会坚定地认为这一场法兰国代表队的胜算更大一点。
但现在……看了再说，免得被打脸。
薛平可不在乎这些，刚刚刘涵玉提前离场的举动把他帅到了，他现在只想赶紧完成料理，将对手打得体无完肤，然后帅气的离场。
金华火腿、竹笋、散翅……等一系列的食材准备好。
“嗯？鱼翅？还是散翅？这是要干嘛？”
“鱼翅用来做香肠？开玩笑的吧？而且既然要用鱼翅为什么不用排翅？不知道散翅都是劣等品吗？”
杨夏坐在中间沉默不语，也不为二人解释，还在感叹：“果然，国外的料理知识粗浅，连“没有最好的食材，只有最合适的食材”这个道理都不懂。”
但这并不妨碍杨夏期待薛平的料理，因为她也猜到薛平打算说什么了。
薛平将所有的食材切成细丝后，分门别类摆放，下一个步骤居然是搬来了一段苹果木，当场重新熏制肠衣。
“那个是！羊肠！”观众席上的黑木场凉惊叹到。
“羊肠，相较于猪肠更加厚实，而且筋络更密集，一般的香肠都不会选择羊肠来制作的。”薙切绘里奈说道。
“还有那个苹果木，不是一般的苹果木，出产与华夏秀隆地区，那里的苹果树都是不结果的，专门培育用作烟熏的苹果木，相较于普通的苹果木，这种苹果木本身就蕴含着浓郁的苹果香甜味，烟气柔和不呛，反而可以当做熏香来使用。”伊武崎峻露出了双眼，满眼冒光地看着薛平手中的木头。
他早就听说过这种苹果木的大名了，也早就想尝试一番，奈何，价格不是他现在能够负担的。
果然，锯下来的木屑点燃，香甜的苹果风味立刻弥漫全场。
“啊～好香啊！”
“这真的是熏制吗？”
“熏香吧？一点都不呛人。”
…
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