粉，上劲揉搓成光滑面团xiaoma8· cc
油皮交给了儿子白晨，只用猪油和面粉调和，手劲要重，揉搓的过程中反复摔打，直至表面滑润xiaoma8· cc
馅料是白屿经过长年累月的调整后达到的最完美比例，甜度适中xiaoma8· cc
准备充足后，便是正式制作太阳饼xiaoma8· cc把油皮包入水皮里做成面团，面团收口处朝下擀成长片，一层一层卷起，再把卷起的面卷竖过来继续擀成长片xiaoma8· cc重复上一轮的动作再次卷起又擀成片，连做三回，在最后得到的面片中间，包上馅料，收口后用掌心按扁xiaoma8· cc
做好的面饼不用再加任何东西，只需要放入烤箱中，静静等待油脂和馅料的融合xiaoma8· cc
十五分钟，一分不多一分不少，是酥皮烘烤的最佳时间xiaoma8· cc白屿拉开烤箱盖子，带上隔热手套端出烤盘，盘中的太阳饼色泽金黄，正中间层层圈起的花纹，真的如一轮炙热的红日一般xiaoma8· cc太阳饼之名，名副其实xiaoma8· cc
“好香——”白晨在一旁膜拜着xiaoma8· cc这饼他从小吃到大，但每次看见烤箱中新鲜出炉的太阳饼，总还是心潮澎湃xiaoma8· cc
白屿笑他：“还没吃够啊？”
“我老爸做的太阳饼，人家有钱都买不到！我就算吃一辈子都吃不够！”千穿万穿马屁不穿，白晨深谙其道，甜言蜜语说得跟多花一样xiaoma8· cc
“那行，以后我每天给你做一炉！”看着儿子闻言苦哈哈的脸孔，白屿大笑出声，接着说道，“现在，就让评委们尝尝咱们台省的特色吧！”
关山月老远就闻到一股金桔的甜香xiaoma8· cc一看，是台省大师傅出品的太阳饼xiaoma8· cc在他的记忆里，上一回吃台省的特产，还停留在粘腻甜得齁人的凤梨酥上，那滋味……
说不好听一点，下次再有人送给他，他肯定敬而远之xiaoma8· cc
瞬间，他刚刚被金桔香勾起的欲望，又别浇灭xiaoma8· cc兴致缺缺地在盘子里拨弄了一番，把一块本就不大的饼子，掰成两瓣，再掰成四瓣，直到掰不开为止xiaoma8· cc
捡了一块分量最小的闻了闻，香气倒是没有那么甜腻，水果的清香居多xiaoma8· cc尝试着舔了舔，只有一丝丝的糖味，这才放心地扔进嘴里xiaoma8· cc
细腻的酥皮混合着黄油的香气，在嘴里缓慢绽放，酥皮随着唾液层层炸开，金桔的清爽顺之而来，滑润的口感，酥香四溢xiaoma8·
点击读下一页,继续阅读 落幕有三分 作品《我靠美食在现代爆火了》第236章 白案（二）