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气管和肺不吃bqgtop⊙ cc
苦胆是要专门找出来,割掉bqgtop⊙ cc
有的人家会专门来要苦胆治病bqgtop⊙ cc
老卢把苦胆用细棉线扎上口,挂在了入户门外,直接冻上bqgtop⊙ cc
有人喜欢吃猪心的,卢家不喜,所以,猪心也割掉bqgtop⊙ cc
老胡头说道:“猪心可是好玩意,你家不要给我吧bqgtop⊙ cc”
“行,猪心给你了bqgtop⊙ cc”
胡大爷接过猪心拎回家去了bqgtop⊙ cc
毛大爷在后面喊道:“你个老小子快点回来,要砍肉绊子了bqgtop⊙ cc”
“知道bqgtop⊙ cc”
老胡头不仅自己回来了,还把胡大娘也喊来了bqgtop⊙ cc
胡大娘又串联着毛大娘,连带着隔壁的何大嫂也来了bqgtop⊙ cc
下水需要人清洗,卢妈妈带头在客厅里忙活bqgtop⊙ cc
“昌华,去倒一下肚子bqgtop⊙ cc”
“好bqgtop⊙ cc”
卢昌华一个人还真拿不动bqgtop⊙ cc
他跟何大嫂一起到了院外,把猪肚子翻过来,倒干净bqgtop⊙ cc
又把猪肚子扔在干净的雪里,用雪搓干净bqgtop⊙ cc
差不多了,这才拎着回去bqgtop⊙ cc
这一忙活就快到中午了bqgtop⊙ cc
卢家已经炖上了一大锅好东西bqgtop⊙ cc
首先是血脖,就是刀口的位置bqgtop⊙ cc这的肉被切下来了一大条,扔进了锅里bqgtop⊙ cc
洗干净的小肠,直接灌进去猪血,做成血肠,也扔进锅里煮上bqgtop⊙ cc
猪肝也会煮进去,如果有人要可以留下来bqgtop⊙ cc
当然有的人家会把猪头也煮进去bqgtop⊙ cc
卢家的锅装不下猪头,只能下次再说了bqgtop⊙ cc
见煮的差不多了,会切进去两颗酸菜,放在一起煮bqgtop⊙ cc
这就是东北有名的杀猪菜bqgtop⊙ cc
这边炖着杀猪菜,另一边就开始分肉了bqgtop⊙ cc
先把去掉了头蹄下水的肥猪,从脊柱剁开,一分为二bqgtop⊙ cc然后再把肉绊子分成前腿,后退和肋排三部分bqgtop⊙ cc
老卢又切下来一块脊肉,作为小炒的主料bqgtop⊙ cc
在肋排的部分,分出排骨后,切下了三条五花,每条有两斤多bqgtop⊙ cc这是给来帮忙人家的回礼bqgtop⊙ cc
他们吃完杀猪菜回去的时候,要带着走的bqgtop⊙ cc
其他的五花则被分割成
点击读下一页,继续阅读 无色非龙 作品《重生84,从养鱼开始》第82章 杀年猪(求首订)